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Plant-Based Proteins

Asciugatura a spruzzo

Legumi, erba, semi, birra e altri ingredienti possono aggiungere arricchimento proteico e benefici nutrizionali ai prodotti per i piedi.

Con la crescente domanda di prodotti vegani, la polvere di proteine vegetali rappresenta un'opportunità di business ideale. Le proteine vegetali sono una parte importante della dieta umana, ma tradizionalmente le proteine delle piante non sono state purificate.
Isolare le proteine vegetali e essiccarle in una polvere stabile a lungo mercato ti offrirà nuovi prodotti con infinite possibilità.

In generale, i legumi hanno un alto contenuto di proteine, ma anche amido e fibre. Altri prodotti vegetali, come patate o erba, hanno un contenuto proteico più basso, ma dato il volume di erba avrai una fonte molto valida. Dopo la purificazione e la concentrazione, le proteine vegetali possono essere essiccate a spruzzo, offrendo nuovi tipi di proteine con funzionalità interessanti che possono essere utilizzate nel cibo per animali o nel mangime animale.

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  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.
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Features

Ottieni informazioni sullo SGA Spray Dryer

Application sheet for spray drying plant-based proteins from pulses, peas, beans, and seeds by SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

Schole applicative - Proteine di origine vegetale

Dai un'occhiata al nostro Impronta Proteica e scopri quali possibilità di utilizzo finale ad alto valore il tuo prodotto grezzo potrebbe offrire.

  • Frank Eglin

    Frank Eglin

    Regional Sales Manager, Europe
    +45 40165634
  • Per Puggaard from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Per Puggaard

    Head of Sales
    +45 82302580
  • Clark Cronquist from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

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    Regional Sales Manager, USA & Canada
    +1 248-533-8617
  • Hareindren Selvaratnam (Harry) from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Hareindren Selvaratnam

    Regional Sales Manager, South East Asia
    +60 12 650 4268
  • Nongnard Jaroensri

    Nongnard Jaroensri

    Sales Manager
    +66631891824
  • Thomas Rubæk

    Thomas Rubæk

    Managing Director, PROCESS
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    Managing Director, China
    +86 13810073967
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    Go Tsukahara

    Sales & Product Manager, Japan
    +81 3 6809 3700
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