Liquid Concentration Plant

Augmente la capacité du sèche-linge jusqu’à 4 fois Poudre de blanc d’œuf de haute qualité

Système de concentration des blancs d’œufs – Maximiser la capacité du sèche-linge et réduire les coûts

Augmentez l’efficacité du séchage jusqu’à 4 fois grâce à une filtration par osmose inverse avancée.

Le système de concentration des blancs d’œufs est conçu pour optimiser la production de poudre d’œuf en réduisant la teneur en humidité avant le séchage. En utilisant l’ultrafiltration ou l’osmose inverse, ce système élimine l’excès d’eau du blanc d’œuf liquide, réduisant significativement la charge sur le sèche-électrovande pulvérisateur. En conséquence, les transformateurs d’œufs peuvent atteindre jusqu’à quatre fois plus de capacité de séchage, réduire les coûts de production et améliorer l’efficacité énergétique tout en conservant une poudre de blanc d’œuf de qualité supérieure.

Nos dernières recherches confirment que l’osmose inverse à un taux de concentration de 33 % est la méthode la plus efficace pour maximiser les performances de séchage tout en préservant la fonctionnalité du blanc d’œuf.

Caractéristiques clés :

  • Capacité de séchage jusqu’à 4 fois accrue – La préconcentration réduit la charge de travail du sèche-linge pour un débit plus élevé. (Technologie d’osmose inverse)
  • Coûts de production plus bas – Moins d’énergie nécessaire pour le séchage, optimisant ainsi l’efficacité globale.
  • Poudre de blanc d’œuf de haute qualité – Garantit une cohérence et une performance supérieures du produit.
  • Deux méthodes de filtration – Choisissez entre ultrafiltration et osmose inverse selon votre procédé.
  • Efficacité éprouvée – L’osmose inverse à 33 % de concentration offre les meilleurs résultats.

Réduisez les coûts, augmentez la capacité et augmentez l’efficacité grâce au Système de Concentration de Blanc d’Œuf — la solution ultime pour les usines modernes de transformation d’œufs.

  • SANOVO liquid concentration system with ultrafiltration and reverse osmosis for pre-concentration before spray drying.
  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before spray drying.
  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before powder production.
  • SANOVO concentration system for liquid pre-processing before powder production.
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  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before powder production.
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Spécifications

  • Données techniques
    • RO 3000 - 5000
    • RO 8000 - 10000
    • RO 15000
  • Vapeur (2,5 ± 0,5 bar) pendant CIP
    • RO 3000 - 5000 : 180 - 200 kg/h
    • RO 8000 - 10000 : 300 - 350 kg/h
    • RO 15000 : 450 kg/h
  • Eau glacée (+1°C, 2-3 bars) - Puissance maximale
    • RO 3000 - 5000 : 22,00 kW
    • RO 8000 - 10000 : 31,00-43,00 kW
    • RO 15000 : 50,00 kW
  • Eau glacée (+1°C, 2-3 bar) - Débit maximal.
    • RO 3000 - 5000 : 20 000 L/h
    • RO 8000 - 10000 : 30 000-40 000 L/h
    • RO 15000 : 40 000 L/h
  • Alimentation électrique installée
    • RO 3000 - 5000 : 54 kW
    • RO 8000 - 10000 : 80-108 kW
    • RO 15000 : 130 kW
  • Eau potable - Pendant la production
    • RO 3000 - 5000 : 400 L/h
    • RO 8000 - 10000 : 500-600 L/h
    • RO 15000 : 600 L/h
  • Eau potable - Max. vol. selon le CIP
    • RO 3000 - 5000 : 12 500-16 667 L
    • RO 8000 - 10000 : 16 667-25 000 L
    • RO 15000 : 25 000 L
  • Eau potable - Consommation de pointe
    • RO 3000 - 5000 : 15 000-20 000 L/h
    • RO 8000 - 10000 : 20 000-30 000 L/h
    • RO 15000 : 30 000 L/h
  • Air comprimé (6 - 8 bar)
    • RO 3000 - 5000 : 2 Nm3/h
    • RO 8000 - 10000 : 2 Nm3/h
    • RO 15000 : 2 Nm3/h
Technical drawing of a SANOVO Liquid Concentration Plant.

Fonctionnalités

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How to Process Eggs guidebook from SANOVO TECHNOLOGY covering liquid egg processing.

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Operator standing next to SANOVO industrial pasteurizer and heat treatment system in a processing plant.