ČO JE SUŠENIE ROZPRAŠOVANÍM?

Premeňte tekutiny na prášky s presnosťou: Objavte silu sušenia rozprašovaním

Sušenie rozprašovaním je jednou z najpoužívanejších metód sušenia v sušiarskom priemysle, pretože má niektoré jedinečné výhody.

Zjednodušene povedané, sušenie rozprašovaním je transformácia kvapalného krmiva do suchého a pevného stavu postrekom krmiva cez zahriate sušiace médium, pričom sa odparuje voda prítomná v atomizovanom krmive.

Tekuté krmivo sa nakoniec zmení na prášok. Premena tekutého krmiva na suchý prášok zabezpečuje niektoré priaznivé aspekty: Rozšírené shelf life produktu, znížený objem a hmotnosť produktu, zvýšená bezpečnosť potravín a nižšie výrobné náklady.

Close-up of spray nozzle inside a SANOVO spray dryer used for powder production.

Prečo vôbec sušiť?

Sušenie pevných látok je chemický proces ovládaný od staroveku sušením potravín, ako sú slivky a hrozno. Dnes sa sušenie používa v rôznych aplikáciách v mnohých priemyselných odvetviach. Najvýznamnejšie sú: Farmaceutický, chemický a potravinársky/krmivový.

Sušenie je definované ako odstránenie kvapaliny z látky v pevnej, polotuhej alebo kvapalnej forme použitím tepla na získanie suchého a tuhého produktu. Odparovanie je najbežnejšou formou sušenia.

V potravinárskom a krmivárskom priemysle existuje mnoho rôznych účelov sušenia: Predĺžená životnosť, zvýšenie kvality, jednoduchá manipulácia, príprava na ďalšie spracovanie, hygienické požiadavky.

Ingredient powders produced through spray drying for food and protein applications.
Dried vegetable ingredients and plant-based proteins used in powder and food ingredient processing.

Na čo sa dajú použiť prášky sušené rozprašovaním?

Ticho, často sa stretávame s výrobcami surovín, ktorí si neuvedomujú výhody sušenia ich produktov rozprašovaním na prášok. Surový produkt sa často môže premeniť na vysoko kvalitné bielkovinové zložky s konečným použitím v potravinárskom priemysle alebo krmive pre domáce zvieratá.

Choďte preč z priemyslu sušenia rozprašovaním

Prečo sušenie rozprašovaním?

Čas použiteľnosti sa predlžuje odstránením vody z produktu do takej miery, že bakteriálna aktivita prestane. Kvapaliny obsahujúce nerozpustné sušiny sa môžu sušiť aj odparením kvapaliny (väčšinou vody), aby zostali suché látky v práškovej forme.

Ďalšou výhodou je, že sušenie kvapalín rozprašovaním výrazne znižuje ich objem, čo vedie k nižším nákladom na skladovanie a prepravu. Okrem toho sa technika sušenia používa na zvládnutie sezónnych výkyvov v ponuke a dopyte po surovinách. Produkty sušené rozprašovaním je možné skladovať v práškovej forme a premeniť ich späť na tekutinu pridaním vody vždy, keď je to potrebné.

Process diagram of the SANOVO horizontal box spray dryer showing airflow, product flow, and CIP connections.

Horizontálne sušenie rozprašovaním

Horizontálna krabicová rozprašovacia sušička je základným produktom spoločnosti SANOVO TECHNOLOGY PROCESS. Tento typ rozprašovacieho sušiča ponúka niektoré jedinečné výhody v porovnaní s vertikálnymi rozprašovacími sušiacimi vežami.

Na rozdiel od obrovských vertikálnych veží na sušenie rozprašovaním horizontálne sušičky nevyžadujú, aby ich obklopovali vysoké budovy. Horizontálne zariadenie na sušenie rozprašovaním sa väčšinou zmestí do už existujúcej budovy, čím sa výrazne znížia náklady na inštaláciu.

Okrem toho, SANOVO TECHNOLOGY PROCESS' rozprašovacia sušička využíva tryskové rozprašovače, ktoré majú nižšiu spotrebu energie ako rotačné rozprašovače. Prečítajte si viac o výhodách rozprašovacej sušičky.

SANOVO horizontal box spray dryer for gentle processing of liquid products into powder.