SANOVO TECHNOLOGY PROCESS
Animal by-products in a meat processing facility for protein ingredient production.

Recycler les sous-produits animaux en ingrédients protéiques précieux

Convertir les déchets et les flux liquides dérivés de la transformation de la viande en ingrédients en poudre stables et de grande valeur pour les marchés de l’alimentation animale, des aliments pour animaux et de la nutrition spécialisée.

Solutions flexibles de séchage par pulvérisation pour poudre de protéines animales

La transformation de la viande génère de grands volumes de sous-produits animaux et de flux liquides secondaires tels que le sang, les os, les organes et les résidus de procédé.

Traditionnellement, beaucoup de ces flux sont utilisés dans des applications à faible valeur ou traités comme des déchets. Aujourd’hui, cependant, la pression croissante sur la durabilité, l’efficacité des ressources et la rentabilité pousse les transformateurs à récupérer plus de valeur à chaque aspect de la matière première.

Avec la bonne technologie de transformation, ces flux peuvent être convertis en poudres protéinées stables et fonctionnelles, utilisées sur les marchés de l’alimentation animale, des aliments pour animaux et de la nutrition spécialisée.

Contactez un spécialiste
Specialists evaluating protein powder ingredients made from animal by-products in a production facility.

Matières premières typiques

Déchets animaux et matériaux de cours d’eau secondaires
La transformation de la viande peut être transformée en poudres d’ingrédients précieuses.

Les matières premières typiques comprennent :

  • Plasma sanguin
  • Hémoglobine sanguine
  • Bouillon d’os
  • Déchets de viande
  • Liquides de procédé à partir de l’érodage

Grâce à un traitement contrôlé et un séchage par pulvérisation avec des séchoirs à pulvérisation horizontal ou des séchoirs en boîte horizontale, ces matériaux peuvent être transformés en protéines et poudres d’ingrédients stables et de grande valeur comme des arômes de viande hydrolisés, du collagène et de la gélatine.

Libérez la valeur des sous-produits animaux

Les transformateurs de viande et les producteurs d’ingrédients manipulent de grands volumes de sous-produits animaux et de flux liquides générés lors de l’abattage et de la transformation.

Au lieu d’être traités comme des déchets ou utilisés dans des applications à faible valeur, ces matériaux contiennent des protéines et des nutriments précieux qui peuvent être récupérés et transformés en ingrédients fonctionnels.

Les producteurs cherchent de plus en plus des moyens de :

  • Réduire les volumes de déchets et les coûts d’élimination
  • Récupérer des protéines et des nutriments précieux des ruisseaux secondaires
  • Améliorer l’efficacité des ressources et la performance en matière de durabilité
  • Créer de nouvelles sources de revenus à partir des matières premières existantes

Le principal défi est de transformer les sous-produits liquides périssables en ingrédients stables, sûrs et prêts pour le marché sans perturber les opérations existantes.

En savoir plus ici
Cattle representing animal by-products used for protein ingredient production.

Le défi de la valorisation en courant latéral

Le traitement des sous-produits animaux présente plusieurs défis opérationnels.

Les producteurs doivent :

  • Gérer les risques de courte shelf life et de sécurité alimentaire liés aux sous-produits liquides
  • Gérer de grands volumes fluctuants de cours d’eau latéraux
  • Établir une infrastructure de traitement fiable pour la production de poudre
  • Assurez une qualité et une sécurité constantes des produits
  • Implémenter de nouvelles lignes de traitement sans perturber les opérations existantes

Pour exploiter pleinement la valeur de ces matériaux, les producteurs ont besoin d’une solution qui transforme les flux secondaires en ingrédients stables, efficacement et à grande échelle.

Contactez un spécialiste
SANOVO storage tanks with automated valve cluster for ingredient processing.

Technologie de séchage par pulvérisation pour sous-produits animaux

La technologie de séchage par pulvérisation en boîte horizontale offre un moyen efficace de convertir les flux liquides du côté animal en ingrédients en poudre fonctionnelles.

Les solutions de séchage par pulvérisation du SANOVO TECHNOLOGY PROCESS transforment des liquides tels que le sang séparé, le plasma ou les bouillons extraits en poudres stables et fluides.

Principaux avantages des sèche-pulvérisation horizontaux, y compris les sèche-pulvérisation en boîte horizontale :

✔ Conversion efficace des sous-produits liquides en poudres protéinées
✔ Un séchage doux qui préserve les propriétés nutritionnelles et fonctionnelles
✔ Empreinte compacte du sèche-linge permettant l’intégration dans les installations existantes
✔ Performance d’évaporation économe en énergie
✔ Technologie éprouvée pour une production de poudre sûre et fiable

Le système peut soutenir la production d’ingrédients tels que :

  • Poudres d’hémoglobine
  • Poudres plasma
  • Bouillon et poudres aromatiques
Contactez un spécialiste
Ingredient Processing Plant used to create valuable powder products from liquid ingredients.
Ingredient powders including egg, yeast, algae, blood hemoglobin, and coconut milk, as a result of spray drying.

Des flux secondaires aux ingrédients prêts à être commercialisés

En intégrant le séchage par pulvérisation dans la chaîne de traitement, les transformateurs de viande peuvent convertir les flux de liquides périssables en ingrédients en poudre durables.
Cela permet aux producteurs de :

  • Allonger la shelf life des protéines récupérées
  • Améliorer la sécurité et la manipulation des sous-produits
  • Produire des ingrédients pour les marchés de la nourriture pour animaux, des fourrages et de la nutrition spécialisée
  • Réduire les volumes de déchets et l’impact environnemental
  • Créer de nouvelles sources de revenus à partir des matières premières existantes

Au lieu de traiter les flux secondaires comme des déchets, ils deviennent des ingrédients fonctionnels précieux.

Pourquoi s’associer à SANOVO pour le traitement des protéines à base de sous-produits animaux ?

SANOVO TECHNOLOGY PROCESS AIDE LES PRODUCTEURS À CONSTRUIRE UNE PRODUCTION ÉVOLUTIVE DE POUDRE À PARTIR DE FLUX DU CÔTÉ ANIMAL.

Notre équipe soutient tout le parcours :

  • Essais pilotes et validation des procédés
  • Génie des procédés et conception d’installations
  • Livraison et installation d’équipements
  • Mise en service et accélération de la production
  • Optimisation du service et des performances

 

Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de votre installation
SANOVO specialist presenting a plan for powder processing.

Pour qui est destinée cette solution

Nos solutions de séchage par pulvérisation sont conçues pour les entreprises cherchant à récupérer de la valeur à partir des sous-produits animaux et à transformer les flux secondaires en ingrédients protéiques à haute valeur.

Transformateurs de viande
Des entreprises traitant de grands volumes de matières premières animales et cherchant à récupérer des protéines précieuses du sang et d’autres flux liquides secondaires.

Processeurs de rendu et sous-produits
Des producteurs spécialisés dans la transformation et la valorisation des sous-produits animaux issus de l’abattage et de la production de viande.

Fabricants d’ingrédients pour aliments et fourrages pour animaux
Les fabricants produisent des ingrédients protéiques d’origine animale destinés à l’alimentation et à la nutrition animale.

Producteurs d’ingrédients protéiques animaux
Des entreprises développant des poudres protéinées animales fonctionnelles à partir de flux secondaires tels que le sang, le plasma et d’autres liquides de procédé.

Technologie flexible pour un marché dynamique des saveurs

Les producteurs de poudre aromatique doivent constamment trouver un équilibre entre innovation, flexibilité et efficacité opérationnelle.

Avec la technologie de séchage par pulvérisation en boîte horizontale SANOVO, les fabricants peuvent transformer des formulations d’arômes liquides en ingrédients en poudre stables tout en maintenant l’agilité requise dans la production moderne de poudre aromatique.

Contactez un expert dès aujourd’hui 👇

FAQ