WAVE Technology System
- 1.000 - 10.000 Liter pro Stunde
- Verschiedene verfügbare Kapazitäten
- Sanovo Process
- Industrien
- Food and beverage
- Blood (hemoglobine and plasma)
Blood (hemoglobine and plasma)
Wärmebehandlung
Die WAVE-Pasteurisierung ermöglicht eine signifikante Erhöhung der Pasteurisierungstemperatur und eine Verringerung des Produktabbaus.
In Anwendungen im Tierblut führt ohmsche Erhitzung zu einer signifikanten Erhöhung der Pasteurisierungstemperatur, wodurch das Verschmutzungsphänomen reduziert und somit der Produktabbau und die Stabilität des behandelten Produkts verringert wird.
Tests zur Pasteurisierung von Tierblut haben eine enorme Tötungsrate gezeigt: 9 Log. Reduktionen für Salmonella-Arten Und 7 Log. Reduktionen für Clostridium perfrigens.
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Frank Eglin
Regional Sales Manager, Europe
Per Puggaard
Head of Sales
Clark Cronquist
Regional Sales Manager, USA & Canada
Hareindren Selvaratnam
Regional Sales Manager, South East Asia
Nongnard Jaroensri
Sales Manager
Thomas Rubæk
Managing Director, PROCESS
Steven Sui
Managing Director, China
Go Tsukahara
Sales & Product Manager, Japan
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