Liquid Eggs

معالجة حرارية

تعقيم WAVE يمنح أطول عمر shelf life مع أقل قدر من إزالة البروتين للبيض السائل.

تعد بسترة البيض السائل واحدة من أكثر عمليات البسترة تعقيدا للمنتجات السائلة بسبب حساسية بروتينات البيض للتسخين وفقدان  الوظائف في المنتج النهائي إذا تم تطبيق بسترة قوية جدا.

معدل القتل مع تعكر WAVE أعلى بكثير من معدل القتل عند درجات الحرارة القياسية في أنظمة البسترة التقليدية. تم تصميم وقت التسخين ووقت التثبيت لنظام WAVE بحيث يكون له أقل تأثير ممكن على إزالة الطبيعة من المنتج.

اتصل بنا
  • Gass flasks filled with liquid egg products including yolk, whole egg, and egg white.
  • Gass flasks filled with liquid egg products including yolk, whole egg, and egg white.
WAVE Technology brochure on pasteurization for extending shelf life of liquid egg by SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

احصل على المزيد من الرؤى!

تصفح الموارد المتاحة لهذه المعدات. إذا كنت بحاجة إلى معلومات إضافية، يمكنك تقديم طلب عبر زر "اتصل بنا" في هذا المنتج.

  • Frank Eglin

    Frank Eglin

    Regional Sales Manager, Europe
    +45 40165634
  • Per Puggaard from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Per Puggaard

    Head of Sales
    +45 82302580
  • Clark Cronquist from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Clark Cronquist

    Regional Sales Manager, USA & Canada
    +1 248-533-8617
  • Hareindren Selvaratnam (Harry) from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Hareindren Selvaratnam

    Regional Sales Manager, South East Asia
    +60 12 650 4268
  • Nongnard Jaroensri

    Nongnard Jaroensri

    Sales Manager
    +66631891824
  • Thomas Rubæk

    Thomas Rubæk

    Managing Director, PROCESS
    +45 61714220
  • Steven Sui

    Steven Sui

    Managing Director, China
    +86 13810073967
  • Go Tsukahara

    Go Tsukahara

    Sales & Product Manager, Japan
    +81 3 6809 3700
عرض 8 من 9