Ingredient Processing Plant

ملامح

• نظام البسترة، بما في ذلك تقنية WAVE (التسخين الأومي)

  تحتاج الصناعات التي تستخدم المنتجات الخام القابلة للتلف إلى مكونات آمنة مبسترة في عملية الإنتاج. السبب الرئيسي هو سلامة الغذاء، لكن هناك جوانب مهمة أخرى مثل سهولة الاستخدام، تحسين النظافة، التجانس، وفرصة استخدام منتجات مميزة. 

  في أنظمة البسترة غير المباشرة التقليدية، أثناء انتقال الحرارة، يمكن أن تتلف المنتجات في عدة خصائص مثل الطعم، النكهة، الملم، والخصائص الوظيفية الطبيعية.

  لقد أثبت الجمع بين البسترة التقليدية وتكوين البسترة الفائقة الإضافية مع SANOVO WAVE Technology، المبنية على تقنية التسخين النبضي المبتكرة، تأثيرا إيجابيا قويا على الخصائص الطبيعية للمنتجات الغذائية. علاوة على ذلك، فإن الانخفاض الأعلى في البكتيريا يزيد بشكل كبير من shelf life.

  

• تركيز التغذية السائلة لتعظيم سعة المجفف

  تم تصميم نظام تركيز SANOVO لتحسين إنتاج مسحوق المكونات عن طريق تقليل محتوى الرطوبة في المنتج السائل قبل دخوله إلى مجفف الرش.

  باستخدام الترشيح الفائق (UF) أو التناضح العكسي (RO)، يزيل هذا النظام الماء الزائد من تغذية المنتج السائل، مما يقلل بشكل كبير من الحمل على مجفف الرش. وبالتالي، يمكن لمنتجي المكونات تحقيق قدرة مجففة أعلى (قدرة تبخير الماء)، وكفاءة طاقة محسنة، وتكاليف إنتاج أقل، مع الحفاظ على إنتاج مسحوق المكونات عالي الجودة.

  

• إنتاج البودرة عالية الجودة

  يحول التجفيف بالرش المنتجات السائلة إلى شكل مسحوق مع الحفاظ على الروائح والنكهات والمغذيات الطبيعية. إنتاج مكون مسحوق مستقر على الرف يدوم طويلا سيجلب المزيد من القيمة وفرص التطبيق مقارنة بالمواد الخام غير المعالجة.

  تتخصص SANOVO في تقنية تجفيف الصناديق الأفقية بالرش لإنتاج مسطحات متعددة المكونات عالية الجودة بلطف، مصممة لتلبية المتطلبات الفريدة لصنع منتجات غذائية آمنة وعملية في صناعات الأغذية والحيوانات الأليفة وأعلاف الحيوانات، مثل:

  • البروتينات النباتية: تحول السوائل الغنية بالبروتين بكفاءة إلى مسحوق عالي الجودة، مثالي للمكملات الغذائية والإضافات الغذائية.
  • البيض ومنتجات الألبان: يحول البيض السائل أو الحليب أو مصل اللبن إلى مسحوق مستقر وطويل الأمد ذوبان ممتاز واحتفاظ بالعناصر الغذائية، مما يسهل التخزين والنقل.
  • المنتجات الثانوية الحيوانية: يعالج المنتجات الثانوية ودم الحيوانات إلى مساحيق قيمة لطعام الحيوانات الأليفة ومكونات الأعلاف مع ملفات غذائية مثالية للحيوانات الأليفة والماشية.
  • الفواكه والخضروات ومصادر البروتين الجديدة مثل الطحالب والفطر

  تم تصميم مجففات الرش الأفقية من نوع SGA من SANOVO لضمان إنتاجية عالية، وجودة منتج مثالية، وتشغيل فعال وآمن.

  

• تغليف ومعالجة المسحوق

  تقدم SANOVO حلولا ومعدات متنوعة لتلبية احتياجات التعامل الفعال مع مسحوق المكونات وتغليف مسحوق المكونات الذي يخرج من مجفف بخاخ SGA.

  أمثلة على الحلول التي يمكن تضمينها في الحل الجاهز للمفاتيح الخاصة بك:

  • تبريد المسحوق والتجمع
  • كشف المعادن
  • أنظمة تعبئة ونقل المسحوق

  دعونا نتحدث عن كيفية تكوين العملية اللاحقة لديك.

  

• تحسين العمليات باستخدام أتمتة مصانع SCADA

  في SANOVO، نقدم حلول أتمتة مصانع متطورة تهدف إلى تبسيط عمليات معالجة المكونات وتعزيز الكفاءة من المنتجات السائلة إلى البودرة. تدمج أنظمة SCADA لدينا تقنيات التحكم المتقدمة والبرمجيات الذكية، مما يوفر إشرافا كاملا على خط الإنتاج الخاص بك - من استهلاك المنتجات الخام إلى المنتجات النهائية للبودرة.

  مع إمكانيات المراقبة الفورية، وجمع البيانات، والتحليلات، يمكن نظام أتمتة SCADA من التحكم الدقيق في العمليات، ويقلل من المهام اليدوية، ويحافظ على الاتساق. يوفر النظام ميزات التتبع المصممة لتلبية متطلبات سلامة الغذاء والامتثال.

  يوفر نظام SANOVO SCADA Automation قابلية التوسع والمرونة، مما يسهل التكامل السلس مع العمليات القائمة والمصانع الجديدة. توفر واجهاته البديهية مراقبة فعالة وتعديل خطوط الإنتاج، مما يتيح الاستجابة السريعة لمتطلبات التشغيل.

  من خلال تقليل أوقات التوقف، وتحسين استخدام الموارد، وضمان جودة منتج موحدة، يساعدك نظام SCADA Automation System من SANOVO على تحقيق إنتاج أكثر ذكاء واستدامة مع دفع نمو الأعمال.