Fruit Puree

معالجة حرارية

يضمن تطبيق البسترة/التعقيم الموجة لبيروس الفاكهة تسخين المنتج بشكل منتظم في وقت قصير جدا لتجنب ظواهر التسخين الزائد الناتج عن التسخين غير المباشر.

مهروس الفواكه يصعب تعقيمها أو تعقيمها بسبب لزوجتها. اللزوجة العالية تجعل تسخين المنتج بأكمله بشكل موحد أمرا صعبا جدا في وقت قصير.

للتأكد من تجانس التسخين، تستخدم مبادلات حرارية أنبوبية، لكن انخفاض الضغط العالي في الأنابيب يحد من سرعة المنتج في النظام مع ارتفاع حرارة سطح المنتج المتدفق في الأنابيب.

يقوم جهاز WAVE بتسخين المنتج بشكل فوري ومتساو في أنبوب قصير، مما يؤدي إلى أفضل عملية تعقيم وبسترة.

اتصل بنا
  • Fruit purées with fresh fruit pieces suitable for heat treatment and pasteurization for extended shelf life.
  • Fruit purées with fresh fruit pieces suitable for heat treatment and pasteurization for extended shelf life.
  • Frank Eglin

    Frank Eglin

    Regional Sales Manager, Europe
    +45 40165634
  • Per Puggaard from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Per Puggaard

    Head of Sales
    +45 82302580
  • Clark Cronquist from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Clark Cronquist

    Regional Sales Manager, USA & Canada
    +1 248-533-8617
  • Hareindren Selvaratnam (Harry) from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Hareindren Selvaratnam

    Regional Sales Manager, South East Asia
    +60 12 650 4268
  • Nongnard Jaroensri

    Nongnard Jaroensri

    Sales Manager
    +66631891824
  • Thomas Rubæk

    Thomas Rubæk

    Managing Director, PROCESS
    +45 61714220
  • Steven Sui

    Steven Sui

    Managing Director, China
    +86 13810073967
  • Go Tsukahara

    Go Tsukahara

    Sales & Product Manager, Japan
    +81 3 6809 3700
عرض 8 من 9