Nutritional drinks & food ingredients

การรักษาความร้อน

เทคโนโลยี WAVE ที่ใช้กับเครื่องดื่มกีฬาที่มีส่วนผสมของกรดอะมิโนเยลลี่ทําให้อายุการเก็บรักษายาวนานที่สุดโดยไม่ลดคุณสมบัติการทํางาน

พาสเจอร์ไรส์ WAVE ถูกนําไปใช้กับเครื่องดื่มกีฬาที่มีส่วนผสมของกรดอะมิโนเยลลี่ให้อายุการ shelf life ที่ยาวนานที่สุดโดยไม่ลดคุณสมบัติ การทํางาน

เมื่อใช้พาสเจอร์ไรส์ WAVE กับเครื่องดื่มโภชนาการเยลลี่ เราจะได้อุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์เพิ่มขึ้น ซึ่งนําไปสู่อัตราการฆ่าที่สูงขึ้นพร้อมกับการเพิ่มอายุการ shelf life เครื่องดื่มประเภทนี้ได้รับการบําบัดด้วยระบบทั่วไปโดยปกติจะส่งผลให้มีรสชาติไหม้ซึ่งพาสเจอร์ไรส์ WAVE ประสบความสําเร็จในการกําจัด

นอกจากนี้การพาสเจอร์ไรส์ WAVE ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการบําบัดด้วยความร้อนโดยมีความเสียหายที่จํากัดต่อกรดอะมิโนซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบําบัดมีโปรตีนที่แปรสภาพน้อยกว่าดังนั้นจึงรักษาลักษณะการทํางานไว้

ติดต่อเรา