การทําแห้งแบบพ่นฝอยจะเปลี่ยนของเหลวให้เป็นผงในขณะที่ยังคงกลิ่น รสชาติ และสารอาหารตามธรรมชาติ กระบวนการเปลี่ยนของเหลวให้เป็นผงไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุ shelf life ของผลิตภัณฑ์ แต่กระบวนการนี้ยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการทํางานของเอนไซม์อีกด้วย

การเปลี่ยนของเหลวเป็นผงน้ําหนักเบา การทําแห้งแบบพ่นฝอยสามารถลดต้นทุนการขนส่งได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับการขนส่งทางไกล สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสําหรับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ําสูง ซึ่งค่าขนส่งอาจเป็นปัจจัย สําคัญ
ของเสียที่ลดลงเป็นประโยชน์ของกระบวนการทําแห้งแบบพ่นฝอย การทําแห้งแบบพ่นฝอยช่วยลดของเสียโดยการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ส่วนเกินหรือส่วนเกินให้เป็นผงที่เสถียรในชั้นวาง ซึ่งช่วยลดความจําเป็นในการกําจัดขยะ  

ข้อเสียคือเป็นกระบวนการที่ต้องใช้พลังงานเข้าเพื่อให้ความร้อนแก่อากาศแห้งที่ทําให้น้ําระเหย

Learn more: What is spray drying?

สําหรับผลิตภัณฑ์ที่จะพ่นแห้งจะต้องเป็นของเหลวที่สูบได้โดยไม่มีอนุภาคขนาดใหญ่ โดยทั่วไป อนุภาคควรมีขนาด <100μm และความหนืดต่ํากว่า 5000cp แต่บางครั้งผลิตภัณฑ์ที่สูงกว่าขีดจํากัดเหล่านี้สามารถพ่นแห้งได้ หรือต่ํากว่านั้นไม่สามารถทําได้ ส่วนใหญ่ปริมาณของแข็งในของเหลวคือ 10-50% หากปริมาณของแข็งลดลง เวลาและการใช้พลังงานมักจะสูงมากจนการทําแห้งแบบพ่นฝอยไม่สมเหตุสมผล ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถทําให้แห้งได้ด้วยปริมาณของแข็งที่สูงขึ้น ด้วยปริมาณของแข็งสูง มักจะเป็นความหนืดที่เป็นปัจจัยจํากัด หากมีข้อสงสัย ให้ส่งตัวอย่างผลิตภัณฑ์ 1 ลิตรของคุณมาให้เรา แล้วเราจะทําการทดสอบความเป็นไปได้

ตัวอย่างการใช้งานที่สําคัญของ SANOVO เครื่องเป่าแบบพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอน:

• โปรตีนจากพืช: เปลี่ยนของเหลวที่อุดมด้วยโปรตีนให้เป็นผงคุณภาพสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะอย่างยิ่งสําหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวัตถุเจือปนอาหาร
• ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม: เปลี่ยนไข่เหลว นม หรือเวย์ให้เป็นผงที่เสถียรและติดทนนาน พร้อมความสามารถในการละลายและการกักเก็บสารอาหารที่ดีเยี่ยม
• ผลพลอยได้จากสัตว์: แปรรูปผลพลอยได้และเลือดสัตว์ให้เป็นผงที่มีคุณค่าสําหรับอาหารสัตว์เลี้ยงและส่วนผสมอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดสําหรับสัตว์เลี้ยงและปศุสัตว์
• ผลไม้ ผัก และแหล่งโปรตีนใหม่ เช่น สาหร่ายและเห็ด

พื้นที่ SANOVO เครื่องทําแห้ง SGA มีให้สําหรับการอบแห้งแบบพ่นฝอยที่มีความสามารถในการระเหยน้ําตั้งแต่ 50 ถึง 2,500 ลิตร/ชั่วโมง (110 ถึง 5,500 ปอนด์/ชั่วโมง)

Explore industries

เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอนมักเป็นทางเลือกที่ดีกว่าหอพ่นแห้งแบบพ่นฝอยแบบดั้งเดิมสําหรับการผลิตผงจากส่วนผสมอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ที่หลากหลาย เครื่องพ่นฝอยไดรเออร์มีประโยชน์มากมายสําหรับคุณและกระบวนการผลิตของคุณ เช่น
ลดความสูงของอาคารที่ต้องการ: โดยทั่วไปแล้วเครื่องพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอนจะมีขนาดเล็กกว่าหอคอย และการออกแบบช่วยลดพื้นที่และความสูงของอาคารที่ต้องการลงอย่างมาก และด้วยเหตุนี้จึงเป็นการลงทุนโดยรวมในอาคารและแท่น การออกแบบที่ประหยัดพื้นที่ของเครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอนมักจะทําให้เครื่องอบผ้าพอดีกับอาคารที่มีอยู่ส่วนใหญ่

ผลผลิตที่สูงขึ้น: การอบแห้งและถุงแบบบูรณาการ (ถุงกรอง) ในกล่องเดียวช่วยลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ระหว่างการแปรรูปผง
การทําความสะอาดน้อยลงและรันไทม์นานขึ้น: ความจําเป็นในการทําความสะอาดน้อยลงเนื่องจากผงถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่ถูกสุขอนามัยในกล่องโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุดสําหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเนื่องจากไม่มีท่อลําเลียงผงและห้องอบแห้งหุ้มฉนวนอย่างเต็มที่ด้วยแผงแซนวิช PU
เวลาในการออกสู่ตลาด: ขึ้นอยู่กับความซับซ้อน เครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอยสามารถใช้งานได้ภายใน 9 เดือนหลังจากลงนามในโครงการ

Explore the SGA Spray Dryer

เมื่อประเมิน ROI ของการผลิตการทําแห้งแบบพ่นฝอยจุดเริ่มต้นคือการกําหนดต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัมของผง 
ลองกรอกแบบสอบถามคําขอใบเสนอราคา (RFQ) ของเรา ตามข้อกําหนดของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเหลวและโรงงานผลิต เราจะกลับมาพร้อมแผนภาพการไหลของผลิตภัณฑ์ (PFD) ประกอบด้วยข้อมูลที่จําเป็นสําหรับการประเมิน ROI ของการลงทุนในการแปรรูปผงของคุณ เช่น  
•    การใช้พลังงาน/การใช้พลังงานต่อกิโลกรัมของผง
•    เวลาดําเนินการต่อวัน / สัปดาห์
•    อัตราการผลิตผง (เอาต์พุต) 

Contact us to receive the RFQ questionnaire

ATEX เป็นการป้องกันการระเบิด ฝุ่นอินทรีย์ส่วนใหญ่สามารถระเบิดได้หากเงื่อนไขถูก (หรือผิด)

เครื่องอบผ้าแบบกล่องของเรามีใบรับรองประเภท ATEX นี่คือความมั่นใจของคุณว่าเราได้ทําในสิ่งที่เราทําได้เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องอบผ้าแบบกล่องระเบิด และหากเกิดขึ้น การระเบิดจะถูกระบายออกเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อผู้คน

FCM เป็นกฎหมายการสัมผัสอาหารของยุโรป นี่คือการรับประกันของคุณว่าวัสดุที่สัมผัสกับอาหารจะไม่ปนเปื้อนอาหารด้วยสารในระดับที่เป็นอันตราย

Learn more about ATEX

Food contact material (FCM)

เครื่องพ่นสี SGA แบบแนวนอนทํางานโดยการนําอากาศร้อนไปยังห้องอบแห้งผ่านหลายท่อ ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจะถูกฉีดพ่นผ่านหัวฉีดฉีดน้ําพิเศษที่มีรูปทรงเรขาคณิตที่เหมาะสมที่สุด จํานวนหัวฉีดและท่อขึ้นอยู่กับความจุของโรงงาน
อากาศร้อนจะระเหยน้ําและส่วนหนึ่งของผงจะตกลงไปที่พื้นห้องอบแห้งโดยตรง ส่วนที่เหลือจะถูกแยกออกจากอากาศแห้งในตัวเก็บถุงซึ่งขณะนี้อากาศจะถูกระบายออก จากนั้นผงทั้งหมดจะถูกลําเลียงไปที่ส่วนท้ายของห้องและนําออกด้วยสว่านตามขวาง หลังจากนั้นกระบวนการบรรจุผงจะเริ่มขึ้น

Explore the SGA Spray Dryer

SANOVO TECHNOLOGY PROCESS มีโรงงานทดสอบนําร่องพร้อม SANOVO SGA เครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอนสําหรับการแปรรูปผงมีอยู่ในศูนย์ทดสอบที่สํานักงานใหญ่ของเราใน Denmark ที่นี่ทีมของคุณสามารถทําการทดสอบผลิตภัณฑ์ของคุณ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และประเมินประโยชน์ของการใช้ SANOVO SGA เครื่องเป่าแบบพ่นฝอยเพื่อให้ได้ส่วนผสมและผงโปรตีนที่ดีที่สุด นอกจากการทดสอบผลิตภัณฑ์ของคุณแล้ว คุณจะมีผู้เชี่ยวชาญอยู่เคียงข้างคุณตลอดทาง
เครื่องอบแห้งทดสอบมีความสามารถในการระเหยน้ําประมาณ 50 กก./ชั่วโมง ดังนั้นสําหรับการทดสอบ เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ของเหลวอย่างน้อย 100 ลิตร แต่ควรใช้ 500-800 ลิตร ซึ่งจะเพียงพอสําหรับการอบแห้งหนึ่งวัน ผลิตภัณฑ์ต้องเป็นของเหลว สูบได้ และไม่มีอนุภาคที่มีขนาดใหญ่กว่า 100 mμ

ในกรณีที่คุณต้องการสัมผัสกับการทํางานของ SGA Spray Dryer เราสามารถวางแผนการเยี่ยมชมอ้างอิงสําหรับคุณที่โรงงานของลูกค้าที่มีอยู่ของเรา จากนั้นคุณจะเห็นการทํางานของเครื่องอบผ้า SGA และเรียนรู้จากประสบการณ์ของผู้อื่น

Book time for a test trial