WAVE Technology System

เทคโนโลยี WAVE ช่วยยืดอายุการ shelf life ของผลิตภัณฑ์ของเหลวของคุณอย่างมากด้วยวิธีการ บําบัดความร้อนที่เป็นนวัตกรรมใหม่

SANOVO WAVE Technology ทํางานร่วมกับการทําความร้อนแบบพัลซิ่งโอห์มมิกเพื่อเพิ่มอายุการ shelf life โดยไม่ทําให้ผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสภาพ วิธีนี้ใช้หลักการสําคัญสามประการ: ความเร็ว ความแม่นยํา และความสม่ําเสมอ อุณหภูมิสูงที่ใช้ต้องใช้เวลาในการถือครองผลิตภัณฑ์สั้น ๆ ดังนั้นความเร็วจึงเป็นตัวชี้ขาด อุณหภูมิใกล้เคียงกับขีดจํากัดการเปลี่ยนสภาพ ดังนั้นเราจึงต้องการความแม่นยําสูง สุดท้ายนี้ ทั้งการให้ความร้อนและการถือครองนั้นสั้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงต้องได้รับความร้อนอย่างสม่ําเสมอ

เทคโนโลยี WAVE มีประสิทธิภาพทางไฟฟ้าชั้นนําของอุตสาหกรรม และช่วยให้ผู้ผลิตอาหารเหลวสามารถขายผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีการแข่งขันสูงและมีคุณภาพสม่ําเสมอให้กับฐานลูกค้าที่ใหญ่ขึ้น

มันทํางานอย่างไร?

ความร้อนเกิดจากปฏิสัมพันธ์ระหว่างอนุภาคเคลื่อนที่ที่ก่อตัวเป็นกระแสและไอออนที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงทําให้แบคทีเรียเครียดโดยไม่กระทบต่อคุณสมบัติการทํางาน พื้นที่ SANOVO WAVE Technology ถ่ายโอนพลังงานปริมาณมหาศาลในเสี้ยววินาทีทันที พลังงานจะถูกถ่ายโอนไปยังมวลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้ความร้อนสม่ําเสมอ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนโดยตรงจากพลังงานจลน์ จึงช่วยให้ผลิตภัณฑ์ร้อนขึ้นต่ํากว่าจุดแข็งตัว เป็นอุปกรณ์แบบสแตนด์อโลนที่สามารถเชื่อมต่อกับทุกการกําหนดค่าของเครื่องพาสเจอร์ไรส์ ไม่มีอิทธิพลหรือเปลี่ยนแปลงกระบวนการที่มีอยู่ก่อน