Ingredient Processing Plant

หน้าตา

• ระบบพาสเจอร์ไรส์ รวมถึงเทคโนโลยี WAVE (ความร้อนโอห์มมิก)

  อุตสาหกรรมที่ใช้วัตถุดิบที่เน่าเสียง่ายต้องการส่วนผสมที่ปลอดภัยผ่านการพาสเจอร์ไรส์ในกระบวนการผลิต เหตุผลหลักคือความปลอดภัยของอาหาร แต่มีประเด็นสําคัญอื่นๆ เช่น ใช้งานง่าย สุขอนามัยที่ดีขึ้น ความสม่ําเสมอ และโอกาสในการใช้ผลิตภัณฑ์ พิเศษ

  ในระบบพาสเจอร์ไรส์ทางอ้อมทั่วไปในระหว่างการถ่ายเทความร้อนผลิตภัณฑ์อาจได้รับความเสียหายในคุณสมบัติหลายประการเช่นรสชาติรสชาติเนื้อสัมผัสและคุณสมบัติการทํางานตามธรรมชาติ

  การผสมผสานระหว่างการพาสเจอร์ไรส์แบบธรรมดาและการกําหนดค่าการพาสเจอร์ไรส์แบบพิเศษเพิ่มเติมด้วย SANOVO WAVE Technology ที่ใช้เทคโนโลยีการทําความร้อนแบบ Pulsed Ohmic ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลกระทบเชิงบวกอย่างมากต่อคุณสมบัติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร ยิ่งไปกว่านั้นการลดแบคทีเรียที่สูงขึ้นจะช่วยเพิ่มอายุการ shelf life ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก

  

• ความเข้มข้นของฟีดของเหลวเพื่อเพิ่มความจุของเครื่องอบแห้ง

  พื้นที่ SANOVO ระบบความเข้มข้นได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผงส่วนผสมโดยการลดความชื้นในผลิตภัณฑ์ของเหลวก่อนที่จะเข้าสู่เครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอย

  ด้วยการใช้การกรองแบบอัลตร้าฟิลเตรชั่น (UF) หรือรีเวิร์สออสโมซิส (RO) ระบบนี้จะขจัดน้ําส่วนเกินออกจากฟีดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ซึ่งช่วยลดภาระของเครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอยได้อย่างมาก ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตส่วนผสมจึงสามารถบรรลุกําลังการผลิตเครื่องอบแห้งที่สูงขึ้น (ความสามารถในการระเหยของน้ํา) ประสิทธิภาพการใช้พลังงานที่เพิ่มขึ้น และต้นทุนการผลิตที่ลดลง ในขณะที่ยังคงผลผลิตผงส่วนผสมที่มีคุณภาพระดับพรีเมียม

  

• การผลิตผงคุณภาพสูง

  การทําแห้งแบบพ่นฝอยจะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ส่วนผสมที่เป็นของเหลวให้เป็นผงในขณะที่ยังคงกลิ่น รสชาติ และสารอาหารตามธรรมชาติ การผลิตส่วนผสมผงที่มีความเสถียรในการเก็บรักษาที่ยาวนานจะนํามาซึ่งคุณค่าและโอกาสในการใช้งานมากขึ้นเมื่อเทียบกับวัตถุดิบที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป

  SANOVO เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการทําแห้งแบบพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอนสําหรับการผลิตผงส่วนผสมอเนกประสงค์คุณภาพสูงอย่างอ่อนโยน ซึ่งปรับให้ตรงตามความต้องการเฉพาะสําหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์เลี้ยง และอาหารสัตว์ เช่น:

  • โปรตีนจากพืช: เปลี่ยนของเหลวที่อุดมด้วยโปรตีนให้เป็นผงคุณภาพสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวัตถุเจือปนอาหาร
  • ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม: เปลี่ยนไข่เหลว นม หรือเวย์ให้เป็นผงที่เสถียรและติดทนนาน พร้อมความสามารถในการละลายและการกักเก็บสารอาหารที่ดีเยี่ยม
  • ผลพลอยได้จากสัตว์: แปรรูปผลพลอยได้และเลือดสัตว์ให้เป็นผงที่มีคุณค่าสําหรับอาหารสัตว์เลี้ยงและส่วนผสมอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมสําหรับสัตว์เลี้ยงและปศุสัตว์
  • ผลไม้ ผัก และแหล่งโปรตีนใหม่ เช่น สาหร่ายและเห็ด

  SANOVO เครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอยแบบกล่องแนวนอน SGA ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตสูง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

  

• บรรจุภัณฑ์ / การจัดการผง

  SANOVO นําเสนอโซลูชั่นและอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการในการจัดการผงอย่างมีประสิทธิภาพและการบรรจุผงส่วนผสมที่ออกจากเครื่องทําแห้งแบบพ่นฝอย SGA

  ตัวอย่างโซลูชันที่สามารถรวมไว้ในโซลูชันแบบเบ็ดเสร็จของคุณ:

  • การระบายความร้อนด้วยผงและการรวมตัวกัน
  • การตรวจจับโลหะ
  • ระบบบรรจุภัณฑ์และลําเลียงผง

  มาพูดคุยกันเกี่ยวกับวิธีกําหนดค่ากระบวนการดาวน์สตรีมของคุณ

  

• เพิ่มประสิทธิภาพการดําเนินงานด้วย SCADA Plant Automation

  At SANOVO เรานําเสนอโซลูชันระบบอัตโนมัติในโรงงานที่ล้ําสมัยซึ่งออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการดําเนินการแปรรูปส่วนผสมและเพิ่มประสิทธิภาพจากผลิตภัณฑ์ของเหลวเป็นผง ระบบ SCADA ของเราผสานรวมเทคโนโลยีการควบคุมที่ล้ําสมัยและซอฟต์แวร์อัจฉริยะ ให้การกํากับดูแลสายการผลิตของคุณอย่างเต็มที่ ตั้งแต่การบริโภควัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์ผงสําเร็จรูป

  ด้วยความสามารถในการตรวจสอบ การรวบรวมข้อมูล และการวิเคราะห์แบบเรียลไทม์ ระบบอัตโนมัติ SCADA ช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการได้อย่างแม่นยํา ระบบมีคุณสมบัติการตรวจสอบย้อนกลับที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้เป็นไปตามข้อกําหนดด้านความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกําหนดของอาหาร

  ระบบ SANOVO SCADA Automation ให้ความสามารถในการปรับขนาดและความยืดหยุ่น อํานวยความสะดวกในการผสานรวมกับทั้งการดําเนินงานที่มีอยู่และโรงงานที่จัดตั้งขึ้นใหม่อย่างราบรื่น อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายช่วยให้สามารถตรวจสอบและปรับสายการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

  เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ําเสมอ SANOVO ระบบอัตโนมัติ SCADA Automation ช่วยให้คุณบรรลุการผลิตที่ชาญฉลาดและยั่งยืนยิ่งขึ้นในขณะที่ขับเคลื่อนการเติบโตของธุรกิจ