Innovatieve oplossing voor meer voedselveiligheid en eiercontrole in eier-sortering-faciliteiten
De Vision AI Crack Detector is een contactloze, onderhoudsarme en zeer nauwkeurige scheurdetectiemodule gebaseerd op vision-technologie voor het sorteren van centra, zodat je je voedselveiligheid kunt verbeteren en volledige controle kunt krijgen over je detectiepercentages van eierscheuren. Getest en bewezen gedurende meer dan 2 jaar.
De afgelopen 20 jaar vertrouwden alle sorteringscentra op barstdetectietechnologie gebaseerd op akoestische meting van eierbreuken. Dit type meting vereist fysiek contact van de detector met het ei. Als we kijken naar andere detectiesystemen in een sorteerder die verantwoordelijk zijn voor het herkennen van de kleur, de mate van vuil of lekken van een ei, zijn visiegebaseerde systemen de industriestandaard in geautomatiseerde sorteren centra. Camera's die elk ei vastleggen en hun staat analyseren.
Deze detectiemethode is zeer aantrekkelijk, omdat het geen fysiek contact met de individuele eicel vereist en het risico op kruisbesmetting elimineert. Toenemende zorgen over voedselveiligheid en gevallen in de hele sector vragen om oplossingen. Af en toe zien we dat bedrijven een hoge prijs betalen voor de kosten van terugroepacties van eindproducten. Daarom is contactloze detectie van eierscheuren tijdens het sorteren een belangrijke factor voor meer voedselveiligheid in de industrie.
