2024
SGA 10 Sproeidroger
Lancering van het gloednieuwe SGA 10 sproeidrogermodel, speciaal ontworpen voor kleine productiecapaciteiten.
Omgekeerde osmose voor hoge concentratie vloeibare eieren
We ontwikkelden een High Concentration installatie met behulp van omgekeerde osmose die volledig is afgestemd op de productie van hoogwaardig eipoeder. Hiermee kunnen we een concentratiegraad van 33% van de vloeistof bereiken zonder afbreuk te doen aan de poederkwaliteit (in tegenstelling tot de industriestandaard van 22%).
2023
Stroomonderbreker
Deze breekmachine verlegt de grenzen van wat mogelijk is met betrekking tot het maximaliseren van de opbrengst. Van alle oplossingen voor het breken van eieren op de markt, de SANOVO BreakerPro heeft absoluut de hoogste opbrengst en de meest effectieve duurzaamheidsoplossingen, waardoor onze klanten kunnen produceren op prestatieniveau van wereldklasse en tegelijkertijd het milieu kunnen beschermen.
2019
Productherstel
Een belangrijk doel voor elke eierverwerkingsfaciliteit is het verkrijgen van een hoge opbrengst van de ruwe producten. Elke keer dat we projecten ontwikkelen met onze klanten en partners, zoeken we altijd naar nieuwe manieren om de productieprocessen te verbeteren. We hebben geleerd dat 0,5% - 1,0% van de vloeibare producten verloren gaat tijdens de verwerking, wat ons aan het denken zet, kunnen we dit verlies weer omzetten in product?
Nu presenteren we u graag onze oplossing om eierverlies tijdens de productiefase om te zetten in waardevolle zaken: SANOVO ProductRecovery.
2014
WAVE-pasteurisatie
SANOVO heeft WAVE-technologie ontwikkeld, een gepatenteerd systeem dat het eiproduct zeer dicht bij het stollingspunt pasteuriseert, zonder de functionele eigenschappen aan te tasten. Dankzij het gebruik van kinetische energie wordt het product in een fractie van een seconde verwarmd tot een uniforme temperatuur. De techniek heeft bewezen uiterst effectief te zijn bij het elimineren van zelfs zeer hittebestendige Salmonella-serotypen, terwijl tegelijkertijd de belangrijke functionele eigenschappen van het eiproduct behouden blijven.
2006
Introductie van de OptiBreaker
Tijdens de VIV Utrecht show in 2006 werd de wereldpremière van de SANOVO OptiBreaker uitgebracht. Vandaag de dag is de OptiBreaker, met een capaciteit van 600 kisten/uur, de meest verkochte breekhamer ter wereld.
1996
SANOVO 6-25
In 1996, SANOVO lanceer de eerste van vele machines voor het breken van eieren in rijen - de SANOVO 6-25 met een capaciteit van 54.000 eieren/uur. De nieuwe technologie introduceerde een nieuw systeem, waarbij we 6 eieren tegelijk achter elkaar breken en scheiden.
In 1996 krijgt het ook USDA-goedkeuring.
1988
Sproeidrogen
SANOVO neemt de rechten over om een gepatenteerde kistdroger van Henningsen te produceren. Het is gebouwd als een horizontale sproeidrogerinstallatie waarin de vloeistoffen worden gedroogd door ze door kleine straaltjes te halen.
Vandaag, SANOVO is 's werelds toonaangevende fabrikant van de horizontale kistdrogertechnologie met een eigen juridische entiteit SANOVO TECHNOLOGY PROCESS. Tegenwoordig drogen we veel andere producten dan eieren.
1980
Automatisch scannen
De scheiding tussen wit en dooier moest volledig zijn om het zweepvermogen van de blanken niet te vernietigen. Tijdens de eerste jaren van het breken van eieren werd het scheidingsproces handmatig gedaan. Geleidelijk aan werd deze vermoeiende taak vervangen door automatische besturing met behulp van scanners.
De eerste introductie van een automatische scanner werd gedaan door SANOVO in het begin van de jaren 1980.
1969
Gepatenteerde pasteurisatie
Pasteurisatie-installaties zijn ontwikkeld om bacterie- en salmonellavrije eiproducten te garanderen.
Eind jaren 1960 SANOVO had zijn pasteurisatiemethode gepatenteerd in verschillende West-Europese markten. Tijdens de jaren 1970 ontstonden in verschillende landen wettelijke eisen voor pasteurisatie, en vanaf 1979 SANOVO verkocht en produceerde zijn eigen pasteurisatie-installaties.
1976
De automatische lader
De SANOVO 2002-6 systeem werd geïntroduceerd. Dit systeem omvatte niet alleen een eierbreker, maar ook de nieuw ontwikkelde automatische belader, die aan een eierwasmachine kon worden gekoppeld tot een geïntegreerd werkproces.
1973
Introductie van de horizontaal geplaatste cups
De SANOVO 2000 introduceerde het principe met een cracker voor het breken van eieren bij elk van de horizontaal geplaatste kopjes om het wit en de dooier op te vangen. Dit zorgde voor een langere drainagetijd en de capaciteit kon worden verhoogd tot bijna 22.000 ei/uur.
1972
Lange eiermachine
De SANOVO 6-32 werd bekend als de Long Egg Machine. De machine die stukjes ei produceerde die ongeveer waren. 20 cm lang, met een regelmatig centrum van dooier omgeven door wit van gelijkmatige dikte, was een sensatie op de eerste tentoonstelling.
Bekijk hoe het wordt geproduceerd op basis van een tv-uitzending in Duitsland
Sinds eind jaren 1960
Planning van complete installaties
Sinds het einde van de jaren 1960, SANOVO is bezig met het plannen van complete productie-installaties. De projecten omvatten machines voor het breken van eieren, filtratie en pasteurisatie, evenals gesprekken en pompen voor de vloeistofproductie en drogers voor de poederproductie.
Vandaag, SANOVO is het enige bedrijf dat complete kant-en-klare oplossingen levert aan de eierindustrie.
1968
SANOVO 400
De SANOVO 400 werd ontwikkeld en in het najaar van 1968 bekroond met een zilveren medaille tijdens de 23e Poultry Show in Londen.
1962
Eerste automatische eierbreker
Het commerciële begin van SANOVO TECHNOLOGY A/S begint met de eerste automatische eierbreekmachine - SANOVO 300, en ging verder met SANOVO's vele latere modellen van volledig geautomatiseerde machines voor het breken en scheiden van eieren.
