SEPS 20000

Il sgusciatura macchina SANOVO ebollizione, di raffreddamento, SEPS 20000, gestisce fino a 20.000 uova/ora (55 casse/ora). Con questo sistema, è possibile bollire, raffreddare e sgusciare le uova alla rinfusa in modo completamente automatico secondo le proprie specifiche. Anche se le uova marroni sono più difficili da maneggiare rispetto alle uova bianche a causa delle diverse proprietà, il SEPS 20000 è in grado di gestire entrambi.

A partire dalla sezione di ebollizione isolata in acciaio inox, l'efficiente sistema di centraggio tuorlo garantisce tassi di rendimento della caldaia e della sgusciatr. fino al 98%. Ti fornisce un alto rendimento-basso costo per uovo sbucciato per ottenere il massimo dalla tua attività. Inoltre, l'efficiente scambiatore di calore a piastra fornisce un basso consumo energetico per uovo per aumentare ulteriormente il valore del prodotto. Il trasportatore interno a frequenza controllata sposta le uova nella vasca di raffreddamento in acciaio inox. La vasca di raffreddamento, composta da un tamburo per uova con agitazione dell'acqua, un trasportatore in acciaio inox e uno scambiatore di calore accompagnato da una pompa per l'acqua ghiacciata, tratta le uova per essere in perfette condizioni di sgusciatura. La sezione di sgusciatura è composta da un Trasportatore in entrata aggiuntivo, dal sistema di sgusciatura brevettato e da un nastro trasportatore finale per lo scarico e il controllo finale delle uova sgusciate.

• Efficiente sistema di centraggio del tuorlo: alto rendimento-basso costo per uovo sbucciato con tasso di resa della caldaia/sgusciatr. fino al 98%
• Basso consumo energetico per uovo
• Elevato standard CIP sanitario
• Elevata capacità di raffreddamento
• Funziona con uova marroni e bianche