Training session with SANOVO OptiBreaker egg breaking machine

Benvenuti nel SANOVO Knowledge Center!

Qui forniamo risorse preziose per aiutarti a rimanere informato e migliorare la tua esperienza nel processo degli ovoprodotti. Che tu stia cercando consulenza tecnica, tendenze del settore o soluzioni innovative, il nostro Knowledge Center è progettato per supportarti in ogni fase del percorso.

Come fornitore completo di soluzioni, la nostra esperienza va oltre le singole macchine

I nostri esperti hanno molti anni di esperienza nella configurazione di un'installazione che soddisfa esattamente le tue esigenze.

Abbiamo raccolto tutte le nostre conoscenze nelle seguenti aree e ci piacerebbe condividerle con voi!

Dai un'occhiata qui sotto.

Il podcast Eggsplain It

Dietro ogni prodotto a base di uova c'è un processo accuratamente progettato.

Creato da SANOVO e condotto da Megg & Gregg, il podcast Eggsplain It analizza passo dopo passo il trattamento delle uova. Ogni mese vengono pubblicati nuovi episodi, offrendo ai professionisti una visione continua delle tecnologie che supportano la produzione moderna.

Megg and Gregg from the SANOVO Eggsplain It Podcast.

L'Accademia delle Uova

 Il tuo percorso verso l'esperienza!

Unisciti all'Accademia delle Uova

Presso SANOVO Egg Academy offriamo corsi guidati da esperti per aiutarti a massimizzare il potenziale delle tue operazioni di processo degli ovoprodotti. Dalla padronanza dell'essiccazione a spruzzo all'ottimizzazione della pastorizzazione, la nostra formazione approfondisce i processi e le attrezzature che definiscono la qualità e l'efficienza del prodotto. Unisciti a noi per ottenere preziose informazioni, migliorare i risultati produttivi ed esplorare nuove possibilità per la tua azienda.

Corso approfondito di essiccazione a spruzzo

Sappiamo tutti che la polvere come ingrediente è un prodotto estremamente prezioso e attraente da vendere. Lunga shelf life, margini elevati e tante possibilità diverse per produrre nuovi prodotti di convenienza.

Le attrezzature utilizzate per la produzione di polvere giocano un ruolo fondamentale nella qualità della polvere. Ecco perché i nostri esperti di lavorazione dei liquidi hanno creato questo corso per i nostri clienti, per chiarire come funziona l'essiccazione a spruzzo e come tu, come processore, puoi trarre il massimo vantaggio. 

Master Class on Spray Drying with Tom Sandholt.

Ottimizza il processo degli ovoprodotti

Le attrezzature utilizzate per la pastorizzazione delle uova influenzano significativamente il prodotto finale, ed è per questo che il nostro team di esperti nel processo degli ovoprodotti ha sviluppato una guida completa per i nostri preziosi clienti.

Unisciti a noi mentre ci immergiamo nel mondo dei pastorizzatori di uova, comprendendo la loro funzionalità e scoprendo come i processori possano ottimizzare le loro operazioni. 

Master Class on Liquid Egg Processing hosted by Michele Fona.