OptiBreaker Compact 2

Fino a 21.600 uova/ora Fino a 60 casse/ora

Soluzione di sgusciatura uova per la produzione di uovo liquido su piccola scala, basata su una tecnologia uovo sgusciatura di livello mondiale.

La serie SANOVO OptiBreaker Compact è l'attrezzatura perfetta per i piccoli e medi produttori di uovo per rompere le uova per la produzione Misto d'uovo. Progettato e costruito sulla base di principi e tecnologie uovo sgusciatura di livello mondiale. Il modello Compact 2 rompe fino a 21.600 uova/ora (60 casse/ora).

 Questo scomparto uovo sgusciatura a 2 file con 30 unità rompiguscio garantisce una sgusciatura ottimale attraverso le barre di rottura a curva controllata. I gusci d'uovo vengono espulsi dalla screw conveyor sanitaria incorporata. La velocità è controllata da un efficiente inverter di frequenza. Gli ampi sportelli del telaio principale offrono un facile accesso a tutte le parti vitali, il tutto per facilitare la manutenzione e ridurre al minimo i tempi di fermo. Si consiglia di aggiungere il sistema automatico opzionale CIP (cleaning-in-place) per garantire una produzione igienica.

 L'OptiBreaker Compact è la macchina più efficiente per i produttori di uova di Misto d'uovo. Il meglio? Se una piccola parte del prodotto deve essere separata, è sufficiente aggiungere uno scivolo opzionale per la separazione delle uova.

  • SANOVO OptiBreaker Compact 2 egg breaking machine for small-scale egg processing.
  • SANOVO OptiBreaker Compact 2 egg breaking machine with infeed conveyor for automated egg processing.
  • Close-up of the conveyor infeed system on SANOVO OptiBreaker Compact 2.
  • Close-up of internal mechanical components inside a SANOVO OptiBreaker.
  • Front view of a SANOVO OptiBreaker Compact 2 egg breaking machine.
  • Egg yolks and whites separated in cups inside SANOVO OptiBreaker egg breaking machine.
  • SANOVO OptiBreaker Compact 2 egg breaking machine for small-scale egg processing.
  • SANOVO OptiBreaker Compact 2 egg breaking machine with infeed conveyor for automated egg processing.
  • Close-up of the conveyor infeed system on SANOVO OptiBreaker Compact 2.
  • Close-up of internal mechanical components inside a SANOVO OptiBreaker.
  • Front view of a SANOVO OptiBreaker Compact 2 egg breaking machine.
  • Egg yolks and whites separated in cups inside SANOVO OptiBreaker egg breaking machine.

Indicazioni

  • Capacità in linea
    • 60 casse/ora
    • 21.600 uova/ora
  • Capacità fuori linea manuale SL30 Caricatore
    • Dipendente dall'operatore
  • Capacità off-line Caricatore JW 2
    • 50 casse/ora
    • 18.000 uova/ora
OptiBreaker Compact 2 technical drawing.

Tratti somatici

How to Process Eggs guidebook from SANOVO TECHNOLOGY covering liquid egg processing.

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