Liquid Concentration Plant

Aumenta la capacità dell'essiccatore fino a 4 volte Albume d'uovo in polvere di alta qualità

Sistema di concentrazione dell'albume d'uovo - Massimizza la capacità dell'essiccatore e riduce i costi

Aumenta l'efficienza di essiccazione fino a 4 volte con la filtrazione avanzata a osmosi inversa.

Il sistema di concentrazione dell'albume d'uovo è progettato per ottimizzare l'uovo produzione di polvere riducendo il contenuto di umidità prima del essiccazione. Utilizzando l'ultrafiltrazione o l'osmosi inversa, questo sistema rimuove l'acqua in eccesso dall'albume d'uovo liquido, riducendo significativamente il carico sull'essiccatore a spruzzo. Di conseguenza, i trasformatori di uova possono raggiungere una capacità dell'essiccatore fino a quattro volte superiore, costi di produzione inferiori e una maggiore efficienza energetica, mantenendo al contempo una polvere di albume d'uovo di alta qualità.

Le nostre ultime ricerche confermano che l'osmosi inversa con un tasso di concentrazione del 33% è il metodo più efficiente per massimizzare le prestazioni di essiccazione preservando la funzionalità dell'albume d'uovo.

Caratteristiche principali:

  • Capacità dell'essiccatore fino a 4 volte superiore: la preconcentrazione riduce il carico di lavoro dell'essiccatore per una maggiore produttività. (Tecnologia ad osmosi inversa)
  • Costi di produzione inferiori – Meno energia richiesta per l'essiccazione, ottimizzando l'efficienza complessiva.
  • Albume d'uovo in polvere di alta qualità – Garantisce una consistenza e prestazioni superiori del prodotto.
  • Due metodi di filtrazione : scegli tra ultrafiltrazione e osmosi inversa in base al tuo processo.
  • Efficienza comprovata – L'osmosi inversa al 33% di concentrazione offre i migliori risultati.

Riduci i costi, aumenta la capacità e aumenta l'efficienza con il sistema di concentrazione dell'albume d'uovo, la soluzione definitiva per i moderni impianti di lavorazione degli ovoprodotti.

  • SANOVO liquid concentration system with ultrafiltration and reverse osmosis for pre-concentration before spray drying.
  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before spray drying.
  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before powder production.
  • SANOVO concentration system for liquid pre-processing before powder production.
  • SANOVO liquid concentration system with ultrafiltration and reverse osmosis for pre-concentration before spray drying.
  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before spray drying.
  • SANOVO liquid concentration system using ultrafiltration and reverse osmosis technology before powder production.
  • SANOVO concentration system for liquid pre-processing before powder production.

Indicazioni

  • Dati tecnici
    • RO 3000 - 5000
    • RO 8000 - 10000
    • RO 15000
  • Vapore (2,5 ± 0,5 bar) durante CIP
    • RO 3000 - 5000: 180 - 200 kg/h
    • RO 8000 - 10000: 300 - 350 kg/h
    • RO 15000: 450 kg/h
  • Acqua ghiacciata (+1°C, 2-3 bar) - Potenza massima
    • RO 3000 - 5000: 22,00 kW
    • RO 8000 - 10000: 31,00-43,00 kW
    • RO 15000: 50,00 kW
  • Acqua ghiacciata (+1°C, 2-3 bar) - Portata massima
    • RO 3000 - 5000: 20.000 L/h
    • RO 8000 - 10000: 30.000-40.000 L/h
    • RO 15000: 40.000 L/h
  • Potenza elettrica installata
    • RO 3000 - 5000: 54 kW
    • RO 8000 - 10000: 80-108 kW
    • RO 15000: 130 kW
  • Acqua potabile - Durante la produzione
    • RO 3000 - 5000: 400 L/h
    • RO 8000 - 10000: 500-600 L/h
    • RO 15000: 600 L/h
  • Acqua potabile - Max. vol. per CIP
    • RO 3000 - 5000: 12.500-16.667 L
    • RO 8000 - 10000: 16.667-25.000 L
    • RO 15000: 25.000 L
  • Acqua potabile - Picco di consumo
    • RO 3000 - 5000: 15.000-20.000 L/h
    • RO 8000 - 10000: 20.000-30.000 L/h
    • RO 15000: 30.000 L/h
  • Aria compressa (6 - 8 bar)
    • RO 3000 - 5000: 2 Nm3/h
    • RO 8000 - 10000: 2 Nm3/h
    • RO 15000: 2 Nm3/h
Technical drawing of a SANOVO Liquid Concentration Plant.

Tratti somatici

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How to Process Eggs guidebook from SANOVO TECHNOLOGY covering liquid egg processing.

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Operator standing next to SANOVO industrial pasteurizer and heat treatment system in a processing plant.