« Pasteurisation à des normes élevées »

Koppenhöfer Eiprodukte GmbH a été confrontée au défi bien connu d’augmenter la capacité de production pour produire de plus grandes quantités, tout en produisant avec une efficacité énergétique élevée et selon des normes de sécurité alimentaire élevées. Après avoir examiné et évalué les options sur le marché et trouvé un partenaire fiable qui répond à ces exigences, l’entreprise a décidé de collaborer avec SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Comment s’est déroulée la collaboration entre Koppenhöfer Eiprodukte GmbH et SANOVO ?

Max Koppenhöfer : « Lors de la phase de préparation, SANOVO a fourni des conseils rapides et professionnels sur l’espace nécessaire à l’installation et les exigences en matière d’utilités telles que le refroidissement et le chauffage. SANOVO nous a soutenus avec succès dans la mise en service du nouveau pasteurisateur. En raison de certains défis lors de la phase de démarrage, nous avons eu besoin de l’aide de SANOVO et avons reçu un service rapide et fiable via une connexion à distance, ce qui a résolu les problèmes. Dans l’ensemble, le service après-vente a été vraiment de première classe, rapide et compétent dans tous les domaines.

Quel est l’avantage du pasteurisateur et d’avoir SANOVO comme partenaire ?

Max Koppenhöfer : « Le principal avantage du pasteurisateur SANOVO réside dans la triple puissance et les phases de production et de nettoyage automatisées. Cela augmente l’efficacité et rend les processus manuels redondants, ce qui nous fait gagner du temps de main-d’œuvre. En outre, je soulignerais le service de première classe déjà mentionné de SANOVO, en particulier grâce à l’assistance à distance, également favorisée par la simplicité d’utilisation de la machine.