Innovo a investi dans SANOVO Primeline

Avant de prendre toute décision concernant le fournisseur et l’équipement, Innovo a visité SANOVO TECHNOLOGY GROUP en Italie et est allé voir une usine existante pour comprendre les différents concepts de traitement des œufs liquides et faire l’expérience d’une usine de traitement en fonctionnement.
Le projet a été discuté avec Innovo afin de comprendre leurs besoins spécifiques et d’expliquer les avantages de SANOVO StreamLine. Il était essentiel pour Innovo que SANOVO StreamLine fournisse des produits sûrs et de haute qualité, tout en minimisant les coûts de production et de nettoyage.

« Nous avons commencé à enquêter sur le marché international des œufs, et nous avons constaté que le marché des œufs liquides se développait beaucoup. En même temps, il était important pour nous de pouvoir prolonger la durée de shelf life des œufs afin de répondre aux fluctuations du marché. Nous sommes donc allés visiter des usines de traitement et des expositions aux États-Unis et en Europe, et après de nombreuses discussions sur la définition de l’usine, nous avons choisi SANOVO TECHNOLOGY GROUP comme fournisseur.
Nous sommes très satisfaits de l’équipement SANOVO. L’usine complète a été mise en route en quelques jours seulement, et nous avons commencé à Cassage et pasteuriser les œufs seulement quelques jours après la livraison de l’usine. Notre produit final est de haute qualité, et l’odeur, le goût et la texture ne présentent aucune différence par rapport aux œufs en coquille. Ce n’est probablement pas la dernière fois que nous coopérerons avec SANOVO, car nous cherchons à nous développer en Amérique centrale dans un avenir proche.