Technologie de détection visuelle des fissures d’œufs !

Solution innovante pour renforcer la sécurité alimentaire et le contrôle œuf dans œuf calibrage installations

Le Vision AI Crack Detector est un module de détection de fissures sans contact, peu entretien, très précis, basé sur une technologie de vision destinée aux centres de calibrage, afin que vous puissiez améliorer votre sécurité alimentaire et obtenir un contrôle total sur vos taux de détection de fissures d’œuf. Testé et prouvé depuis plus de 2 ans.

Depuis 20 ans, tous les centres de calibrage s’appuient sur une technologie de détection de fissures basée sur la mesure acoustique des fissures d’œuf. Ce type de mesure nécessite un contact physique du détecteur avec l’œuf. En regardant d’autres systèmes de détection dans un Trieur responsables de la reconnaissance de la couleur des œufs, du degré de poussière ou des fuites, les systèmes basés sur la vision sont la norme industrielle dans les centres de calibrage automatisés. Des caméras qui capturent chaque œuf et analysent leur état.

Cette méthode de détection est très attrayante, car elle ne nécessite pas de contact physique avec l’œuf individuel et élimine le risque de contamination croisée. Les préoccupations croissantes et les cas croissants en matière de sécurité alimentaire dans l’ensemble du secteur appellent à des solutions. De temps en temps, on voit des entreprises payer un prix élevé pour les coûts liés aux rappels de produits finaux. Par conséquent, la détection sans contact des fissures d’œuf lors du processus de calibrage est un facteur fortement contributif à une meilleure sécurité alimentaire dans l’industrie.

VisionAI egg crack detection and vision weighing module integrated into an egg grading line by SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Mais il y a encore plus de choses que les évaluateurs peuvent faire pour réduire les préoccupations liées à la sécurité alimentaire. La technologie actuelle de détection des fissures ne permet pas aux étaleurs de contrôler pleinement la qualité du produit final et offre certainement une marge d’amélioration. En fait, les taux de détection courants sont d’environ 80 %, laissant les évaluateurs avec un angle mort de 20 % sans savoir dans quel état de crack se trouvent leurs ovocytes. Avec une technologie de détection plus précise, les stations de calibrage auraient un contrôle total sur leurs taux de détection et sauraient exactement quels œufs entrent et sortent des derniers paquets d’œufs.

C’est pourquoi le SANOVO TECHNOLOGY GROUP a beaucoup investi et a mis au point une technologie de détection des fissures basée sur la vision, basée sur l’apprentissage machine. Plus de sécurité alimentaire, moins de coûts d’entretien, meilleure précision : détecteur de fissures VisionAI.

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Inside the VisionAI egg crack detection and vision weighing module for egg grading lines.

Le module de détection de fissures Vision AI est conçu pour tous les GraderPro et OptiGrader, sélectionnable pour de nouveaux investissements, mais également développé pour des installations de rénovation. Au fil du temps, la base de données des fissures détectées ne cesse de croître, ce qui permet une mise à niveau flexible du module pour des réglages de précision encore plus élevés, ce qui vous permet de mieux contrôler la gestion de chaque œuf et, au final, de contrôler le retour sur investissement par œuf.

L’IA de la vision présente de nombreux avantages :

Meilleur contrôle qualité avec des taux de détection plus précis
Moins de risque de contamination croisée grâce à la détection visuelle
Coût d’entretien réduit pour votre plante
ROI de production plus élevé grâce à moins de pauses d’œufs
Cycles de production plus longs grâce à un temps de nettoyage plus court
Moins de frais de nettoyage

En tant que leaders du secteur, nous nous efforçons de développer des innovations pour nos clients. Notre vaste équipe de R&D revient sur plus de 65 ans d’expérience dans la gestion de œuf, passant en revue des centaines de possibilités pour améliorer même les processus et opérations les plus infimes de nos équipements. Avec la technologie de détection des fissures basée sur la vision, cette fois, l’industrie du calibrage connaît une révolution dans la détection des fissures.

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VisionAI module for egg crack detection and vision weighing on an egg grading line by SANOVO TECHNOLOGY GROUP.