Plant-Based Proteins

Sprühtrocknung

Hülsenfrüchte, Gras, Samen, Pot Ale und andere sind Zutaten, die Fußprodukten Proteinbereicherung und Nährstoffe verleihen können.

Mit der wachsenden Nachfrage nach veganen Produkten ist pflanzliches Proteinpulver eine ideale Geschäftsmöglichkeit. Pflanzenproteine sind ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung, aber traditionell wurden Pflanzenproteine nicht gereinigt.
Wenn Sie die Pflanzenproteine isolieren und zu einem haltbaren Pulver Trocknen, erhalten Sie neue Produkte mit unendlichen Möglichkeiten.

Im Allgemeinen enthalten Hülsenfrüchte einen hohen Gehalt an Eiweiß, aber auch an Stärke und Ballaststoffen. Andere Pflanzenprodukte, wie Kartoffeln oder Gras, haben einen geringeren Proteingehalt, aber angesichts des schieren Menges an Gras hast du eine riesige, gute Quelle. Nach der Reinigung und Konzentration können die Pflanzenproteine getrocknet werden, was neue Proteinarten mit interessanten Funktionen ermöglicht, die sowohl in Tierfutter als auch in Tierfutter verwendet werden können.

  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.
  • Close-up of green grass representing plant-based raw materials used in ingredient production.
  • Plant-based protein beverages made from peas and beans used in food ingredient processing and plant protein processing.

Funktionen

Application sheet for spray drying plant-based proteins from pulses, peas, beans, and seeds by SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

Anwendungsblätter – Pflanzenbasierte Proteine

Werfen Sie einen Blick auf unseren Protein-Fußabdruck und erfahren Sie, welche hochwertigen Endnutzungsmöglichkeiten Ihr Rohprodukt haben könnte.

  • Frank Eglin

    Frank Eglin

    Regional Sales Manager, Europe
    +45 40165634
  • Per Puggaard from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Per Puggaard

    Head of Sales
    +45 82302580
  • Clark Cronquist from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Clark Cronquist

    Regional Sales Manager, USA & Canada
    +1 248-533-8617
  • Hareindren Selvaratnam (Harry) from SANOVO TECHNOLOGY PROCESS.

    Hareindren Selvaratnam

    Regional Sales Manager, South East Asia
    +60 12 650 4268
  • Nongnard Jaroensri

    Nongnard Jaroensri

    Sales Manager
    +66631891824
  • Thomas Rubæk

    Thomas Rubæk

    Managing Director, PROCESS
    +45 61714220
  • Steven Sui

    Steven Sui

    Managing Director, China
    +86 13810073967
  • Go Tsukahara

    Go Tsukahara

    Sales & Product Manager, Japan
    +81 3 6809 3700
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