Anden OptiBreaker til en ny fabrik i Storbritannien

Hvorfor købte du den første maskine?
Vi valgte den første maskine, efter vi havde besøgt nogle æg-forarbejdningsanlæg, der brugte SANOVO-maskiner. Alle maskinerne, vi så, producerede en god standard for adskillelse, uanset deres alder. Desuden er den teknologi, der anvendes, blevet afprøvet og testet i årevis. Kapaciteten på 135.000 æg i timen gjorde det muligt for os at reducere vores arbejdsløn og imødekomme vores stigende produktionsbehov.
  
Hvorfor valgte du at købe en anden maskine?
Vi har valgt at købe en ny afbryder efter at den første maskine havde kørt i et år med meget få problemer. Derudover har vi allerede investeret i et udvalg af kritiske reservedele, hvilket betyder, at det gav økonomisk mening at have to identiske maskiner, da det ene sæt reservedele vil servicere begge maskiner i tilfælde af nedbrud.
   
Hvad er din mening om CIP-systemet?
CIP-systemet reducerer markant den mængde manuel rengøring, operatøren skal udføre, men det eliminerer ikke manuel rengøring fuldstændigt. Når det er sagt, har vi konsekvent opnået fremragende mikrobiologiske resultater efter rengøring, og jeg mener, at dette ikke kunne opnås uden CIP-systemet.
  
Vedligeholdelse af maskinen:
Vi har haft SANOVO i et år nu. I den tid har vi kørt maskinen 24 timer i døgnet, fem dage om ugen, og indtil videre har vi ikke haft større problemer.