Oplevelsen af Loic Thomas - ejer af La Fourcade

La Fourcades anlæg behandler næsten en million æg om dagen, der kommer fra omkring 40 gårde i området omkring sorteringscentret. Det er en af de mest komplette og avancerede automatiske linjer, der nogensinde er bygget.
For at udføre dette vigtige og ambitiøse projekt besluttede ejer Loic Thomas at gøre brug af tjenesterne fra SANOVO TECHNOLOGY GROUP, den eneste virksomhed, der var i stand til at fortolke kundens behov og planlægge en komplet linje, der kunne tilfredsstille alle deres krav.
  
Anlægget
 
Det starter med modtagelse af æggene og loading dem i sortering maskine og slutter med klargøring af paller af slutproduktet og forsendelse. Alt styres og overvåges af et avanceret kontrol- og ledelsessystem.
 
Mere specifikt er anlægget sammensat af en robot, der samler bakkerne med indgående æg op fra pallerne (depalletiser) og fodrer læsseren af en OptiGrader 600 sortering maskine med en kapacitet på 600 kasser i timen (216.000 æg/time).
 
Hvert æg kontrolleres for at sikre, at det ikke har nogen defekter og er rent. Derefter vejes og sorteres den efter kategori, inden den lægges i den rigtige pakke. Med dette system kan La Fourcade-sorteringsanlægget håndtere næsten 50 forskellige typer produktkoder.
 
Efter klargøring afhentes pakkerne af et højhastigheds transportøranlæg (op til en pakke pr. sekund) og sendes til de automatiske pakkesystemer, der dannes af fire højtydende robotter. Disse robotter er i stand til at samle pakkerne op fra bælterne og placere dem i kasser inden for fem sekunder.
 
For at sikre kvaliteten af det endelige produkt kontrollerer systemet automatisk, at alle pakker er lukket korrekt, og afviser dem med defekter.
 
Emballagekasserne (RSC-papkasse med klapper, bakker, displaykasser osv.) mærkes og sendes til det automatiske kassepalleteringssystem, der består af to robotter, der er i stand til at forberede op til otte paller med forskellige produkter samtidigt.
  
Hver robot kan forberede en komplet palle med pakker på mindre end seks minutter, den tid et æg tager at passere gennem hele sorterings- og pakkelinjen.
 
Alle ovenstående trin overvåges af et komplekst sporbarhedssystem. I tilfælde af kontrol kan alle ægs oprindelse eller bestemmelsessted spores på mindre end 15 minutter – langt under de tre timer, der kræves i henhold til lovgivningen.