Eggs lined up.

Velkommen til SANOVO Æg Akademiet!

Opbyg din viden med dybdegående læringsvideoer om flydende æg og spraytørring.

Bliv medlem af Ægakademiet

Hos SANOVO Egg Academy tilbyder vi ekspertledede kurser, der hjælper dig med at maksimere potentialet i dine æg-forarbejdningsaktiviteter. Fra at mestre spraytørring til optimering af pasteurisering går vores træning i dybden med de processer og det udstyr, der definerer produktkvalitet og effektivitet. Deltag i os for at få værdifuld indsigt, forbedre dine produktionsresultater og udforske nye muligheder for din virksomhed.

Dybdegående spraytørring-kursus

Vi ved alle, at pulver som ingrediens er et ekstremt værdifuldt og attraktivt produkt at sælge. Lang shelf life, høje marginer og masser af forskellige muligheder for at producere nye convenience-produkter.

Udstyret, der bruges til pulver-produktion, spiller en stor rolle for kvaliteten af pulveret. Derfor har vores eksperter i væskebehandling skabt dette kursus til vores kunder for at forklare, hvordan spraytørring fungerer, og hvordan du som behandler kan få mest muligt ud af det. 

Master Class on Spray Drying with Tom Sandholt.

Optimer din æg-forarbejdning

Udstyret, der bruges til ægpasteurisering, har stor indflydelse på det endelige produkt, og derfor har vores team af eksperter i ægforarbejdning udviklet en omfattende guide til vores værdsatte kunder.

Deltag i vores verden af ægpasteurizere, forstå deres funktionalitet og opdage, hvordan processorer kan optimere deres drift. 

Master Class on Liquid Egg Processing hosted by Michele Fona.