提高最终产品的质量
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延长 shelf life，同时保留功能特性
更长的产品 shelf life
温度越高，细菌杀灭率越高，货架越长
更好的最终产品质量
瞬间均匀的热量可减少变性并带来更好的最终产品
生产正常运行时间更长
较低的变性导致更少的结垢，并延长 CIP 之间的生产时间
