Taiwan EBC News nedávno predstavil spoločnosť Chinyi Eggs Technology Co., Ltd., popredného výrobcu tekutých vajec v krajine a dlhoročného zákazníka SANOVO TECHNOLOGY GROUP.
Spoločnosť Chinyi, založená v roku 1981 ako prvá profesionálna spoločnosť na výrobu tekutých vajec na Taiwane, dodáva škrupinové vajcia, funkčné vajcia a spracované vaječné výrobky širokej zákazníckej základni, od päťhviezdičkových hotelov a pekární v susedstve až po svetových šampiónov v cukrárňach.
Chinyi je dlhoročným používateľom technológie rozbíjania vajec SANOVO. Ich cesta začala modelom SBS2001, neskôr sa rozšírila na SBS3001 a OptiBreaker 12. Dnes prevádzkujú najnovší BreakerPro 6, čo odráža ich pretrvávajúcu dôveru v riešenia SANOVO a záväzok rozvíjať svoje výrobné kapacity.
Vďaka neustálym investíciám do moderného vybavenia, vrátane kompletných systémov spracovania vajec SANOVO, dnes Chinyi prevádzkuje najväčší taiwanský systém kontinuálnej pasterizácie spolu s plne automatizovanými linkami na umývanie a výber vajec. Najnovšie spoločnosť modernizovala svoje zariadenia o BreakerPro 6, Pasterizator a inovatívnu technológiu Wave od spoločnosti SANOVO na predĺženie shelf life tekutých vajec. Tieto pokroky umožňujú spoločnosti Chinyi spracovať až tri milióny vajec denne a zároveň zabezpečiť najvyššie štandardy bezpečnosti, účinnosti a kvality potravín.
Pozrite si celé spravodajstvo EBC News nižšie.
