Revolutionaire Egg Processing met Reverse Osmosis Technology

"Sinds de invoering van SANOVO's RO-technologie, hebben we een energiebesparing van ~ 1 GWh / jaar bereikt, wat perfect aansluit bij ons doel om onze ecologische voetafdruk te minimaliseren", zegt Andreas Huetter, CEO

Voor EiVita Austria KG heeft de vervanging van hun bestaande Ultrafiltration naar een omgekeerde osmose-machine het energieverbruik in hun productieprocessen verder verminderd. Door de drogestofconcentratie van vloeibaar eiwit te verhogen van 22% naar 33%, heeft het RO-systeem de energie die nodig is voor waterverdamping in de spray droger aanzienlijk verminderd. Deze verbetering heeft geleid tot een vermindering van 43% van het energieverbruik voor het drogen van eiwitpoeder.
Door over te stappen van de Ultrafiltration- naar Omgekeerde Osmose-technologie, heeft EiVita bovendien de verspilling van droge stof in het permeaatwater verminderd, wat resulteert in een +2% hogere poederoutput. Al met al vertalen energiebesparing, lagere arbeidskosten en verhoogde opbrengst zich in een jaarlijkse kostenreductie van € ~ 180.000.

Productie-optimalisatie: Output en kwaliteit maximaliseren

De impact van RO-technologie gaat verder dan energiebesparing en een hoger rendement. Door vloeibaar ei voor te bereiden voordat het drogen, heeft EiVita een opmerkelijke toename van 75% ervaren in drogen capaciteit voor de eiwit droger, waardoor ze de productie kunnen opschalen zonder extra investeringen in infrastructuur. Deze capaciteitsboost zorgt ervoor dat het productieproces soepel verloopt, zelfs tijdens piekperioden, terwijl de toewijzing van middelen wordt geoptimaliseerd.
Bovendien zorgt het geavanceerde RO-systeem voor een consistente, hoogwaardige productie van eipoeder, dankzij de zachte behandeling van vloeibaar eiwit en de nauwkeurige controle van de droge stof.

"Het vermogen om de productkwaliteit bij hogere concentraties te behouden, heeft ons een concurrentievoordeel in de markt gegeven." Andreas Huetter, CEO legt uit.

Duurzaamheid: ESG-doelen nastreven

In lijn met hun ESG-doelstellingen heeft EiVita gebruik gemaakt van de RO-technologie van SANOVO om aanzienlijke vooruitgang te boeken op het gebied van duurzaamheid. De overgang naar op RO gebaseerde concentratie heeft hun afhankelijkheid van fossiele brandstoffen verminderd door gebruik te maken van elektriciteit uit hernieuwbare energie. Bovendien onderstreept het lage water- en chemicaliënverbruik van het systeem het milieuvriendelijke ontwerp.

Voor EiVita, SANOVO's omgekeerde osmosetechnologie heeft bewezen een game-changer te zijn en meetbare voordelen op het gebied van energie-efficiëntie, productiecapaciteit en duurzaamheid op te leveren . Deze samenwerking laat zien hoe innovatieve oplossingen bedrijven in staat kunnen stellen te gedijen en tegelijkertijd bij te dragen aan een groenere toekomst.

At SANOVO, blijven we ons inzetten voor het ontwikkelen van technologieën die onze klanten in staat stellen het voortouw te nemen op het gebied van duurzame eierverwerking. Samen bouwen we aan een betere toekomst - één innovatieve oplossing tegelijk.

Operator standing next to SANOVO industrial pasteurizer and heat treatment system in a processing plant.