SEPS 8400

Het SANOVO koken, koel- schillen systeem SEPS 8400 kan tot 8.400 eieren per uur (25 kisten/uur) aan. Met dit systeem kun je volledig automatisch eieren in bulk koken, afkoelen en pellen volgens je eigen specificaties. Hoewel bruine eieren moeilijker te hanteren zijn dan witte eieren vanwege hun verschillende eigenschappen, kan de SEPS 8400 beide aan.

Beginnend bij het geïsoleerde roestvrijstalen kokend gedeelte zorgt het efficiënte eigeelcentrering ervoor dat de opbrengst van ketel en schiller tot wel 98% kan bereiken. Het biedt u een hoog-opbrengst en lage kosten per gepeld ei om het meeste uit uw bedrijf te halen. Daarbovenop zorgt de efficiënte platen warmtewisselaar voor een laag energieverbruik per ei, wat de productwaarde verder verhoogt. De frequentiegestuurde interne transportband brengt de eieren in de roestvrijstalen koeltank.

De koeltank, bestaande uit een eierdrum met waterroer, een roestvrijstalen transportband en een warmtewisselaar met een pomp voor ijswater, behandelt de eieren voor perfecte schillende conditie. Het schillende gedeelte bestaat uit een extra invoertransportband, het gepatenteerde schillende systeem en een eindtransportband voor het uitvoeren en de laatste controle van de gepelde eieren.

• Efficiënt Dooiercentreersysteem: Hoogrendement-lage kosten per gepeld ei met een opbrengst van ketel/schiller tot 98%
• Laag energieverbruik per ei
• Hoge sanitaire CIP-standaard
• Hoge koelcapaciteit
• Werkt met bruine en witte eieren

Optie:

UV-desinfectiesysteem voor hogere voedselveiligheid. Verhoog de voedselveiligheid door UV-desinfectie toe te voegen aan je hardgekookte eiverwerkingslijn. Vraag ons om deze optie op te nemen voor jouw opstelling!