Sanovo Logo
Liquid egg being poured into a container during processing.

Wat als je vloeibare ei 4 maanden bruikbaar zou blijven?

Ervaar een langere shelf life, hogere voedselveiligheid en consistente productprestaties — aangedreven door SANOVO's gepatenteerde WAVE-technologie.

Houdbaarheid is meer dan een getal. Het is jouw winstvenster.

Short shelf life beperkt hoe ver je kunt verzenden, hoe lang je kunt bewaren en hoe vol vertrouwen je vloeibare eiproducten kunt verkopen. Het verhoogt het risico op verspilling, creëert druk en maakt plannen moeilijker, vooral wanneer de vraag verandert of de transportafstanden lang zijn.

Een langere shelf life geeft je:

  • Meer tijd: verkoop zonder druk
  • Meer stabiliteit: soepelere opslag en distributie
  • Meer markten: toegang tot nieuwe exportkansen
  • Minder afval: verminderd productverlies
  • Meer hefboomwerking: sterkere onderhandelingskracht bij klanten

Daarom onderzoeken producenten van vloeibare eieren WAVE Technologie.

Liquid egg samples representing shelf life extension with Delvo™Nis preservative, offered by SANOVO PROCESS SOLUTIONS.

Verleng je shelf life met WAVE Technology

WAVE is SANOVO's gepatenteerde pasteurisatietechnologie die is ontworpen om aanzienlijk hogere bacteriëreductie te leveren en tegelijkertijd de natuurlijke eigenschappen van vloeibaar ei te beschermen. Tests met WAVE Technology hebben aangetoond dat vloeibaar ei een gekoelde shelf life van maximaal 4 maanden kan bereiken.

Waarom producenten WAVE kiezen:

  • ✅ Langere houdbaarheid: tot 10× hogere bacterievermindering voor een stabieler product
  • ✅ Consistente voedselveiligheid: gelijkmatige verwarming zorgt voor betrouwbare pasteurisatie in elke partij
  • ✅ Betere productkwaliteit: natuurlijke kleur en functionele prestaties blijven behouden
  • ✅ Lagere operationele kosten: hoge elektrische efficiëntie vermindert het energieverbruik
  • ✅ Past in elke opstelling: integreert naadloos met SANOVO-pasteurizers en bestaande lijnen
SANOVO WAVE pasteurization system for liquid egg processing and extended refrigerated shelf life.

Ontdek hoe WAVE Technology pasteurisatie naar een hoger niveau tilt

Bekijk hoe de intelligente verwarmingsmethode van WAVE zorgt voor uniforme, efficiënte en precieze pasteurisatie.

Weet je niet zeker hoe jouw product zal reageren? Test het.

Ons WAVE Test Center in Denemarken laat u uw liquid egg testen op een volledige WAVE-unit voordat u een investering doet.

  • Meet microbiële reductie
  • Evalueer het potentieel voor shelf life
  • Begeleid door SANOVO-specialisten
  • Gebaseerd op je daadwerkelijke formulering
Neem contact met ons op voor meer informatie
SANOVO WAVE technology system used for extending shelf life in food processing industry with advanced heat treatment.

Ontdek wat WAVE Technology kan betekenen voor jouw productie

Vraag om details, brochures, offertes of een 1-op-1 gesprek, en ontdek hoe de WAVE-technologie je verwerking van vloeibare eieren kan transformeren. Neem contact met ons op via het onderstaande 👇 formulier