「採用以来 SANOVOのROテクノロジーにより、年間~1 GWhのエネルギー節約を達成しました。これは、環境フットプリントを最小限に抑えるという目標と完全に一致しています」とCEOのアンドレアス・ヒュッターは述べています
EiVita Austria KGは、既存のUltrafiltrationを逆浸透成形機に交換することで、生産プロセスにおけるエネルギー使用量をさらに削減しました。液状卵白の乾物濃度を22%から33%に増やすことにより、ROシステムは噴霧乾燥機での水分蒸発に必要なエネルギーを大幅に削減しました。この機能強化により、卵白粉末の乾燥エネルギー消費量が43%削減されました。
さらに、UltrafiltrationからReverse Osmosis技術に移行することで、EiVitaは透過水中の乾物の無駄を減らし、粉末出力を+2%向上させました。全体として、エネルギー節約、人件費の削減、歩留まりの向上は、年間 € ~ 180.000 のコスト削減につながっています。
RO技術の影響は、エネルギー節約や歩留まりの向上にとどまりません。乾燥前に液体卵を事前に濃縮することにより、EiVitaは卵白乾燥機の乾燥能力が75%も大幅に増加し、インフラストラクチャへの追加投資なしで生産を拡大できるようになりました。この容量の増加により、リソースの割り当てを最適化しながら、需要のピーク時でも生産プロセスがスムーズに進行します。
さらに、高度なROシステムは、液体卵白の穏やかな取り扱いと正確な乾物制御のおかげで、一貫した高品質の卵粉の出力を保証します。
「高濃度で製品品質を維持できることで、市場での競争力が生まれました」アンドレアス・ヒュッター、CEOが説明します。
ESG目標に沿って、EiVitaはSANOVOのROテクノロジーを活用して、持続可能性で大きな進歩を遂げました。ROベースの濃縮への移行により、再生可能エネルギーから供給される電力を利用することにより、化石燃料への依存が減少しました。さらに、このシステムの水と化学薬品の使用量が少ないため、環境に優しい設計がさらに強調されています。
EiVitaにとって、 SANOVOの逆浸透技術はゲームチェンジャーであることが証明されており、エネルギー効率、生産能力、持続可能性に測定可能なメリットをもたらし ています。このパートナーシップ は、革新的なソリューションが、より 環境に優しい未来に貢献しながら、ビジネスを成功に導く方法を示しています。
で SANOVO、私たちはお客様が持続可能な卵加工の道をリード することを可能にする技術の開発に引き続き取り組んでいます。私たちは共に、より良い明日、一度に1つの革新的な ソリューションを構築しています。
