イギリスの新工場用に2台目のOptiBreaker

なぜ最初のマシンを購入したのですか?
最初の機械を選んだのは、SANOVOマシンを使っている卵処理工場をいくつか訪問した後でした。私たちが見たすべての機械は、年代に関わらず良好な分離基準を発揮していました。さらに、使用されている技術は長年にわたり試されてきました。1時間あたり135,000個の卵の生産能力により、労働費を削減し、増大する生産需要に応えることができました。
  
なぜ2台目のマシンを購入しようと決めたのですか?
最初の機械がほとんど問題なく稼働していた1年後、新しいブレーカーを購入することにしました。また、重要な予備部品のセレクションにもすでに投資しており、故障時に1セットの予備部品で両方の機械をメンテナンスできるため、同一の機械を2台用意することが経済的に合理的でした。
   
CIPシステムについてどう思いますか?
CIPシステムはオペレーターが行う手動清掃の量を大幅に減らしますが、手動清掃を完全に排除するわけではありません。とはいえ、私たちは一貫してクリーニング後の優れた微生物学的結果を達成しており、これはCIPシステムなしには成し得なかったと思います。
  
機械のメンテナンス:
私たちはSANOVOを使い始めてから1年になります。その間、私たちは24時間、週5日稼働しており、これまで大きな問題はありませんでした。