OptiBreaker 2台目、英国新工場に

なぜ最初のマシンを購入したのですか?
私たちはいくつかの卵加工工場を訪問した後、最初のマシンを選びました SANOVO マシン。私たちが見たすべての機械は、その古さに関係なく、良好な分離基準を生み出していました。さらに、使用されている技術は長年にわたって試行錯誤されてきました。1時間あたり135,000個の卵の生産能力により、人件費を削減し、増大する生産需要を満たすことができました。
  
なぜ2台目のマシンを購入したのですか?
最初のマシンがほとんど問題なく稼働して1年が経過した後、別の新しいブレーカーを購入することを選択しました。また、すでに重要なスペアパーツのセレクションに投資しているため、故障時に1セットのスペアが両方のマシンにサービスを提供できるため、2台の同一のマシンを用意することは経済的に理にかなっています。
   
CIPシステムについてどう思いますか?
CIPシステムは、オペレーターが行わなければならない手動クリーニングの量を大幅に減らしますが、手動クリーニングを完全に根絶するわけではありません。そうは言っても、洗浄後も一貫して優れた微生物学的結果が得られており、これはCIPシステムなしでは達成できなかったと思います。
  
機械のメンテナンス:
私たちは持っています SANOVO もう1年前です。その間、24時間年中無休でマシンを稼働させていますが、今のところ大きな問題は発生していません。