サイズ分け工場の開発
最初のGraderPro 400の設置から数年後、DAVAのビジネスは発展し、新たな目標は1日1回の夜勤から1日のみのシフトに移行することでした。それを達成するために、より多くのサイズ分け能力が必要であり、同社は別のGraderPro 400卵サイズ分け機に投資することを決定しました。
「まず第一に、GraderProは効率的なマシンであり、すべての卵をその起源までさかのぼって追跡することもできます。つまり、すべての卵には、その起源と生産タイプについて何かを教えてくれるコードタグがあります。これは、消費者の安全を確保し、リコールの最悪のシナリオでビジネスとして高額な損失を回避するのに最適です」とクリスチャン・ラムスタッドは述べています。「次に、グレーダーの多くの部分にCIPが統合されたことで、手動クリーニングの必要性が減り、時間が節約されました。また、サイズ分けシステム内に可動部品があまりないため、清掃手順が簡単になるだけでなく、摩耗や損傷が少なくなるため、メンテナンスも軽減されます」とKristian Ramstad氏は続けます。
長期的なパートナーとして、 SANOVO と DAVA Foods Group 良好なコラボレーションに感謝し、新しいプロジェクトを一緒に開始しました。
