Costi operativi ridotti e minore manutenzione
Siamo rimasti colpiti dalla macchina SANOVO Jet-WasherPro e sicuramente continueremo a preferire questa nuova tecnologia per i nostri progetti futuri.
Lavaggio delle uova - Costi operativi ridotti e minore manutenzione
Noi di SANOVO ci impegniamo ad adattare ed espandere continuamente il nostro portafoglio di prodotti per migliorare il business dei nostri clienti. Oltre alle innovazioni radicali, lo sviluppo del prodotto è fondamentale per noi per migliorare i processi già esistenti negli ambienti di produzione di uova. Insieme a PROAN, con sede in Messico, abbiamo esplorato una diversa tecnologia per il lavaggio delle uova.
PROAN oggi "costruisce il futuro con passione" nel settore delle uova ed è sempre alla ricerca di sviluppo e innovazione dei prodotti. L'azienda, sotto la guida del Direttore Generale Alberto Romo, non si ferma mai e continua a ottimizzare l'organizzazione ovunque possa essere migliorata. Questa mentalità lungimirante risale al visionario fondatore dell'azienda, Don Manuel Romo, la cui filosofia è "Ciò che è buono, può sempre essere migliore". Ecco perché sono il partner perfetto per testare un nuovo sistema di lavaggio uovo senza spazzole Jet-WasherPro presso i loro stabilimenti di produzione, mentre l'azienda utilizza uovo unitá di lavaggio tradizionali già dal 2007.
L'obiettivo principale della nuova SANOVO Jet-WasherPro è stato quello di garantire risultati di lavaggio uguali su uova di dimensioni diverse nello stesso lotto. Inoltre, volevamo anche semplificare la manutenzione quotidiana attraverso un design senza parti mobili. Il Jet-WasherPro utilizza ugelli d'acqua (getti) invece di spazzole.
PROAN ha accettato di provare questo nuovo metodo di lavaggio sulla sua nuova linea di sgusciatura da 200.000 uova/ora. Il processo di implementazione è stato fluido, l'ingegnere responsabile di ricerca e sviluppo ha partecipato anche durante la messa in servizio presso il sito di produzione di PROAN per una rapida regolazione al fine di garantire un rapido avvio della produzione della nuova linea.
Questo è ciò che ha detto Angel Mota, Responsabile della Produzione e della Manutenzione presso l'Impianto di Processo delle Uova PROAN, in Messico:
"Abbiamo iniziato anni fa con la versione originale delle lavatrici SANOVO con sistemi di spazzolatura nella nostra produzione di uova. Quando siamo venuti a conoscenza dell'opportunità di testare la nuovamacchinaJet-WasherPro, abbiamo deciso di provarla, ed è stata installata in parallelo con la macchina di lavaggio originale SANOVO.
La nostra prima esperienza nel confrontare le due macchine è stata che entrambe producevano la stessa alta qualità di lavaggio e che la cernita/uscita delle uova molto sporche nella stazione di speratura è paragonabile.
Le differenze tra i due sistemi sono state notate dopo un po' di tempo quando si confronta il livello di consumo energetico. Il consumo energetico della Jet-WasherPro è stato significativamente inferiore rispetto all'originale macchina unità di lavaggio con sistema di spazzolatura, a causa dei complessi meccanismi e motori utilizzati per spostare le spazzole.
Questo complesso sistema viene eliminato con il nuovo Jet-WasherPro e, quindi, la manutenzione è praticamente nulla, richiedendo solo una pulizia occasionale. Anche il consumo di acqua e prodotti chimici è migliorato, con un funzionamento più economico.
Siamo rimasti colpiti dalla macchina SANOVO Jet-WasherPro e sicuramente continueremo a preferire questa nuova tecnologia per i nostri progetti futuri".
-Angel Mota, Responsabile della produzione e della manutenzione presso l'impianto di lavorazione delle uova PROAN, Messico.
Lavorare con i nostri partner di PROAN è stato un grande piacere e non vediamo l'ora di iniziare a lavorare insieme per futuri progetti.
Se vuoi saperne di più su PROAN e i suoi prodotti, dai un'occhiata a https://proan.com/.