Rivoluzionare il confezionamento delle uova con GraderPro 110
L'OVE è un'azienda visionaria che ha trasformato il packaging delle uova nel sud Italia. Con la nostra selezione delle uova macchina all'avanguardia, la GraderPro 110, L'OVE ha realizzato:
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efficienza senza pari,
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eccezionali standard di sicurezza alimentare,
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e il massimo design igienico nella loro configurazione di produzione.
"La compattezza di la GraderPro e la sua eccezionale qualità costruttiva, insieme al sistema software dinamico per la gestione delle uova, sono stati fattori chiave nel nostro processo decisionale", spiega Giorgio Boccuzzi, CEO di L'OVE S.R.L. Con una velocità di produzione fino a 39.600 uova all'ora (110 casse/ora), la GraderPro 110 stabilisce nuovi parametri di riferimento per la produttività dei produttori di media capacità.
Ciò che lo distingue davvero è la sua funzione di tracciabilità di un singolo uovo, in cui ogni uovo ha un'etichetta. Ciò garantisce la piena tracciabilità di un uovo lungo tutta la catena del valore, fornendo dati inestimabili dall'allevamento al consumatore finale.
Elevare gli standard di sicurezza e igiene alimentare
La massima igiene è garantita dal design di GraderPro 110's, meticolosamente realizzato per garantire la completa lavabilità e il rispetto degli standard sui materiali a contatto con gli alimenti (FCM). "La capacità del GraderPro 110's di rilevare uova sporche, incrinate e contenenti sangue è stato un aspetto fondamentale che ci ha colpito", afferma Giorgio Boccuzzi.
Ogni parte essenziale della macchina è completamente lavabile, offrendo la massima tranquillità nel mantenere i più alti standard di pulizia. Inoltre, il GraderPro 110 si integra perfettamente con i sistemi CIP (Clean-In-Place), migliorando ulteriormente la facilità di manutenzione e la gestione dell'igiene .
