"Pastorizzazione a standard elevati"

Koppenhöfer Eiprodukte GmbH ha affrontato la ben nota sfida di aumentare la capacità produttiva per produrre quantità maggiori, ma allo stesso tempo produrre con un'elevata efficienza energetica e con elevati standard di sicurezza alimentare. Dopo il processo di esame e valutazione delle opzioni sul mercato e la ricerca di un partner affidabile che soddisfi questi requisiti, l'azienda ha deciso di collaborare con SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

Com'è stata la collaborazione tra Koppenhöfer Eiprodukte GmbH e SANOVO?

Max Koppenhöfer: "Nella fase di preparazione, SANOVO ha fornito una consulenza rapida e professionale sullo spazio necessario per l'installazione e sui requisiti di utenza, come il raffreddamento e il riscaldamento. SANOVO ci ha supportato con successo nella messa in servizio del nuovo pastorizzatore. A causa di alcune sfide nella fase di avvio, abbiamo avuto bisogno dell'assistenza di SANOVO e abbiamo ricevuto un servizio rapido e affidabile tramite connessione remota che ha risolto i problemi. Nel complesso, il servizio post-vendita è stato davvero di prima classe, veloce e competente in tutti i settori".

Qual è il vantaggio del pastorizzatore e di avere SANOVO come partner?

Max Koppenhöfer: "Il vantaggio principale del pastorizzatore SANOVO risiede nella triplice produzione e nelle fasi automatizzate di produzione e pulizia. Ciò aumenta l'efficienza e rende ridondanti i processi manuali, facendoci risparmiare tempo di manodopera. Inoltre, vorrei sottolineare il già citato servizio di prima classe da parte di SANOVO, soprattutto attraverso l'assistenza remota, favorita anche dalla semplicità di funzionamento della macchina".