2 febbraio 2024

Osmosi inversa per un'elevata concentrazione di uova liquide

Abbiamo sviluppato un impianto ad alta concentrazione ad osmosi inversa che è completamente ottimizzato per la produzione di polvere d'uovo di alta qualità. In questo modo, possiamo raggiungere un tasso di concentrazione del 33% del liquido senza compromettere la qualità della polvere (rispetto allo standard industriale del 22%).

L'impianto di concentrazione dell'albume d'uovo è configurato per aumentare la sostanza secca dell'uovo liquido prima dell'essiccazione, riducendo significativamente il carico sull'essiccatore di uova. Di conseguenza, il consumo totale di energia utilizzato per far funzionare l'essiccatore è notevolmente ridotto, risparmiando sui costi di produzione complessivi.

Con l'ultrafiltrazione e l'osmosi inversa, offriamo due diversi metodi di filtrazione per aumentare la sostanza secca del tuo prodotto e soddisfare le tue esigenze. La nostra più recente ricerca sul trattamento dell'albume d'uovo liquido mostra che l'osmosi inversa con un tasso di concentrazione del 33% è il metodo più efficiente.

  • Aumento della capacità dell'essiccatore fino a x4

  • Minori costi di produzione

  • Albume d'uovo in polvere di alta qualità