Segundo OptiBreaker para una nueva fábrica en el Reino Unido

¿Por qué compraste la primera máquina?
Elegimos la primera máquina después de visitar algunas plantas de procesamiento de Huevos que usaban máquinas SANOVO. Todas las máquinas que vimos producían un buen estándar de separación, independientemente de su antigüedad. Además, la tecnología utilizada ha sido probada y comprobada durante años. La capacidad de 135.000 Huevos por hora nos permitió reducir nuestra factura laboral y satisfacer nuestras crecientes demandas de producción.
  
¿Por qué decidiste comprar una segunda máquina?
Hemos decidido comprar otro interruptor nuevo después de que la primera máquina hubiera estado funcionando durante un año con muy pocos problemas. Además, ya hemos invertido en una selección de repuestos críticos, lo que significa que tenía sentido financiero tener dos máquinas idénticas, ya que un juego de repuestos puede dar servicio a ambas máquinas en caso de avería.
   
¿Cuál es tu opinión sobre el sistema CIP?
El sistema CIP reduce significativamente la cantidad de limpieza manual que debe realizar el operador, pero no elimina completamente la limpieza manual. Dicho esto, hemos conseguido de forma constante excelentes resultados microbiológicos tras la limpieza, y creo que esto no podría lograrse sin el sistema CIP.
  
Mantenimiento de la máquina:
Llevamos un año con el SANOVO. Durante ese tiempo hemos hecho funcionar la máquina las 24 horas del día, cinco días a la semana, y hasta ahora no hemos tenido problemas graves.