Eggs moving on a SANOVO egg grading conveyor during automated sorting.

Revolucionando el envasado de huevos con el GraderPro

L'OVE es una empresa visionaria que ha transformado el envasado de Huevos en el sur de Italia. Con nuestro Huevos Clasificación maquina de vanguardia, el GraderPro 110, L'OVE ha logrado: una eficiencia sin igual, una Seguridad alimentaria excepcional y el máximo diseño higiénico en su configuración de producción.

Revolucionando el envasado de huevos con el GraderPro

L'OVE, una empresa nacida de la idea empresarial de dos empresas locales italianas líderes, comercializa huevos con cáscara desde hace más de 30 años. Estas dos potencias decidieron unir fuerzas para crear un innovador centro de envasado en el sur de Italia, introduciendo una nueva marca que satisfaga las necesidades del mercado y del consumidor final.

Revolucionando el envasado de huevos con el GraderPro 110

L'OVE es una empresa visionaria que ha transformado el envasado de Huevos en el sur de Italia. Con nuestro Huevos Clasificación maquina de vanguardia, el GraderPro 110, L'OVE ha logrado:

  • eficiencia sin igual,

  • estándares excepcionales de seguridad alimentaria,

  • y el máximo diseño higiénico en su configuración de producción.

"La compacidad del GraderPro y su excepcional calidad de construcción, junto con el sistema de software dinámico para la gestión de Huevos, fueron factores clave en nuestro proceso de toma de decisiones", explica el Sr. Giorgio Boccuzzi, CEO de L'OVE S.R.L. Funcionando a una velocidad de hasta 39.600 huevos por hora (110 cajas/hora), el GraderPro 110 establece nuevos puntos de referencia para la productividad de los productores en el rango de capacidad media.

Lo que realmente lo distingue es su función de trazabilidad de un solo Huevos, donde cada Huevos tiene una etiqueta. Esto garantiza la trazabilidad completa de un Huevos a lo largo de la cadena de valor, proporcionando datos invaluables desde la granja hasta el consumidor final.

Elevar los estándares de higiene y seguridad alimentaria

La máxima higiene está garantizada por el diseño de la GraderPro 110's, meticulosamente diseñada para garantizar una completa lavabilidad y el cumplimiento de las normas de materiales en contacto con alimentos (FCM). "La capacidad GraderPro 110's para detectar huevos sucios , agrietados y que contienen sangre fue un aspecto fundamental que nos impresionó", afirma Giorgio Boccuzzi.

Cada parte esencial de la máquina es totalmente lavable, lo que ofrece tranquilidad al mantener los más altos estándares de limpieza. Además, el GraderPro 110 se integra a la perfección con los sistemas CIP (Clean-In-Place), lo que mejora aún más la facilidad de mantenimiento y gestión de la higiene.

 

Redefiniendo las posibilidades de envasado de huevos

Estamos muy orgullosos de asociarnos con L'OVE para revolucionar el envasado de Huevos en el sur de Italia. "La implementación de GraderPro 110 nos ha permitido elevar nuestros estándares de seguridad alimentaria e higiene", declara Giorgio Boccuzzi. Juntos, hemos creado un centro de clasificación de última generación que supera las expectativas en términos de eficiencia, seguridad alimentaria y diseño higiénico.

Al aprovechar las capacidades transformadoras de la GraderPro 110, L'OVE ha elevado su posición en el mercado y ha establecido una reputación de excelencia.

A medida que continuamos siendo pioneros en la innovación en la industria de los Huevos, seguimos comprometidos a empoderar a nuestros clientes con tecnología de vanguardia e impulsar su crecimiento.

Infeed section of a SANOVO GraderPro showing eggs on a conveyor.
Infeed section of a SANOVO GraderPro showing eggs on a conveyor.

"La compacidad del GraderPro y su excepcional calidad de construcción, junto con el sistema de software dinámico para la gestión de Huevos, fueron factores clave en nuestro proceso de toma de decisiones".

Sr. Giorgio Boccuzzi, CEO de L'OVE S.R.L.