SEPS 8400

El sistema de SANOVO ebullición, refrigeración y peladura SEPS 8400 maneja hasta 8,400 huevos/hora (25 cajas/hora). Con este sistema, puedes hervir, enfriar y pelar huevos a granel de forma completamente automática según tus propias especificaciones. Aunque los huevos marrones son más difíciles de manejar que los blancos debido a sus diferentes propiedades, el SEPS 8400 puede manejar ambos.

Comenzando en la sección de ebullición aislante de acero inoxidable, el eficiente sistema centralizado de yema garantiza un rendimiento de caldera y peladora de hasta el 98%. Te proporciona un rendimiento alto y bajo coste por Huevos pelado para sacar el máximo partido a tu negocio. Además, el eficiente termocambiador de placas proporciona un bajo consumo energético por Huevos para aumentar aún más el valor del producto. La cinta transportadora interna controlada por frecuencia traslada los huevos al tanque de refrigeración de acero inoxidable.

El tanque de refrigeración, compuesto por un tambor de Huevos con agitación de agua, una cinta transportadora de acero inoxidable y un intercambiador de calor (tubular) acompañado de una bomba para agua helada, trata los huevos por estar en perfecto estado de peladura. La sección de peladura consta de un Transportador de alimentación adicional, el sistema patentado de peladura y una cinta transportadora final para la descarga y control final de los huevos pelados.

• Sistema eficiente de centrado de yema: Alto rendimiento y bajo coste por Huevos pelado con tasa de rendimiento de caldera/peladora de hasta el 98%
• Bajo consumo energético por Huevos
• Alto estándar CIP sanitario
• Alta capacidad de refrigeración
• Opera con huevos marrones y blancos

Opción:

Sistema de desinfección UV para una mayor Seguridad alimentaria. Aumenta la Seguridad alimentaria añadiendo desinfección UV a tu línea de procesamiento de Huevos duros. ¡Pídenos que incluyamos esta opción para tu instalación!