Desde la granja hasta el empaque, garantizamos una manipulación óptima de los Huevos, eficiencia y Seguridad alimentaria en cada paso del proceso.

Como sabes, ningún Huevos es igual, por eso se clasifican. La Clasificación de huevos se utiliza principalmente en la industria Huevos para reducir el desperdicio y lograr la calidad que los consumidores esperan. La Clasificación de huevos es el proceso de clasificar y Clasificación de los huevos por tamaño, forma, peso, color y calidad. Clasificación de huevos no es obligatoria, pero sí la inspección de seguridad y integridad de los Huevos. La Clasificación es un servicio proporcionado por el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) y pagado por el productor de Huevos.

En la mayoría de los países, los huevos se clasifican según el peso y el tamaño. Los clasificadores de menor capacidad cubren todas las necesidades de los productores de huevos de corral, sin jaula y bio-huevos.

Have a closer look at our egg graders.

Para poder establecer un precio de un Huevos Clasificador, necesitamos conocer tus necesidades, no solo en cuanto a capacidad. Entre otros, el espacio disponible y las necesidades de empaquetado de Huevos influirán en la mejor configuración para ti y, por tanto, en el precio final.

Por favor, ponte en contacto con un local representative y exponga tu solicitud. Entonces podremos determinar cuál Huevos Clasificador es la más adecuada para ti y cuál de nuestros especialistas es la opción adecuada para ayudarte. 

¡Las motoniveladoras SANOVO están diseñadas para adaptarse a cualquier mercado y edificio.
Los Clasificadores SANOVO siguen Clasificación tus óvulos. Proporcionándote fiabilidad y tranquilidad, sin preocuparte por el mantenimiento ni el tiempo de actividad. Nuestras clasificadoras solo son adecuadas para huevos de gallina, sin importar el color, tamaño o peso.

Los evaluadores constan de diferentes módulos, así podemos encontrar el que mejor se adapte a tu negocio. Clasificación y empaquetado para la venta, ¡línea recta, apunta hacia abajo!

Un Clasificador general tiene los siguientes módulos:

• Cargadores en línea o offline
• Acumulador
• Entrada

Sistema de detección: 

• Filtrador y suciedad  
• Detector de grietas Vision AI
• Manejo  fuera de grado
• Pesaje 
• Detector  de grietas
• Transporte (cadena portadora de Huevos)  
• Detección de sangre

Embalaje:  

• Cascada  
• Embalse  
• Más cerca 
• Denester  
• Impresión en paquete
• Software 
• Automatización al final de la línea

¿Te gustaría ver una animación de cómo funciona un Clasificador? Click here

Por supuesto, esto depende de la máquina específica que necesites en tu caso. ¿Estás en un mercado pequeño, mediano o de alta capacidad? Nuestros clasificadores pueden manejar entre 27.000 huevos y 288.000 por hora (75 a 800 cajas/hora).

Echa un vistazo más a our egg grading machines. 

Huevos suaves y limpios, listos para la venta

El Huevos ideal es limpio, de forma ovalada y la cáscara es lisa, sin grietas. Un extremo del Huevos siempre es más grande que el otro.

Clasificación y empaquetado son iguales para cada Huevos. Primero, los huevos se cargan en la Mesa de alimentación; esto puede hacerse directamente desde las cuadras de las gallinas (en línea) o fuera de línea mediante un cargador. Desde la Mesa de alimentación, ruedan sobre el acumulador sobre los rodillos que llevan los huevos a la siguiente parte del Clasificador. Si el Huevos pasa el control, continúa la cinta transportadora. Si el Huevos es rechazado en un momento determinado, el Huevos saldrá del Clasificador en la primera salida. Los sistemas de detección examinan y atraviesan un Huevos en todos los lados para asegurarse de que no haya demasiada Suciedad ni plumas en la cáscara, que no haya grietas ni coágulos de sangre en su interior.

Finalmente, todos los huevos se giran en la misma posición 'con la punta hacia abajo' dentro del paquete listos para el transporte.

¿Sabías que los huevos siempre deben empaquetarse con la punta hacia abajo? ¿Por qué te preguntas eso? El extremo más grande de un Huevos tiene una celda de aire entre las membranas interna y externa de la cáscara. Esta celda de aire crece lentamente a medida que el Huevos pierde humedad durante el almacenamiento y el transporte. Mantener la bolsa de aire en la parte superior ayuda a mantener la yema centrada y evita que la celda de aire reviente, lo que reduce el riesgo de que el Huevos se estropee.