Modernste verfügbare Softwaretechnologie
Anfang 2016 wurde das Ardenta 300 Ei Grad bei Amering Salzkammergut Eiprodukte installiert.
Die Maschine ist mit einem Depalettierer-Roboter, einem Multi-Aufleger, hochmodernen Detektionssystemen (Leaker/Dirt/Blood/Crack) und als besondere Merkmale mit waschbaren Optipacker-Packbahnen und Egg-it-Trace-System in Kombination mit RFID-Scanning ausgestattet.
EGG-IT Rückverfolgungssystem
Um den Überblick über die Ein- und Ausgabe zu behalten, ist es wichtig, jede eingehende Charge Eier zu trennen. Dies sollte einwandfrei und ohne Verlust der Wirksamkeit der Maschine und ohne jeglichen Aufwand erfolgen. Die SANOVO TECHNOLOGY GROUP hat ein solches System mit der RFID-Technologie (Radio Frequency IDentification) entwickelt. Ein einfaches Plastikei mit einer ID am Anfang der Charge und des Graders kümmert sich um die Statistik und vor allem ohne Kapazitätsverlust.
Amering arbeitet seit über 30 Jahren mit einer ECM450, die jeden Tag rund um die Uhr lief und schließlich war es an der Zeit, die bestehende Maschine zu ersetzen. Amering hat eine komplett neue Sortierstation mit einer Gesamtfläche von 2.500 m2 gebaut, in der 60 Millionen Sortieren und pro Jahr sortiert und verpackt werden.
Einfache Bedienung, einfache Reinigung, Lebensmittelsicherheit und das modernste Softwarepaket, das heute auf dem Markt erhältlich ist, waren die Hauptgründe für den Kauf einer weiteren Maschine von SANOVO.
Römischer Amering