Vom Hof bis zur Packung sorgen wir für optimale Eihandhabung, Effizienz und Lebensmittelsicherheit bei jedem Schritt des Weges.

Wie du weißt, ist kein Ei dasselbe, deshalb werden sie bewertet. Das Sortieren von Eiern wird hauptsächlich in der Eierindustrie eingesetzt, um Abfall zu reduzieren und die Qualität zu erreichen, die die Verbraucher erwarten. Das Sortieren von Eiern ist der Prozess, bei dem Eier nach Größe, Form, Gewicht, Farbe und Qualität sortiert und sortieren werden. Das Sortieren von Eiern ist nicht verpflichtend, aber die Inspektion auf Eiersicherheit und Vollständigkeit ist es. Sortieren ist eine Dienstleistung, die vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) erbracht und vom Eiproduzenten bezahlt wird.

In den meisten Ländern werden Eier nach Gewicht und Größe sortiert. Die Gradierer mit geringerer Kapazität erfüllen alle Bedürfnisse von Freiland-, käfigfreien und Bio-Eier-Produzenten.

Have a closer look at our egg graders.

Um einen Preis für einen Egg Grad anzubieten, müssen wir Ihre Anforderungen kennen, nicht nur für die Kapazität. Unter anderem beeinflussen Ihr verfügbarer Platz und Ihre Anforderungen an die Eierverpackung die beste Konfiguration für Sie und damit den Endpreis.

Bitte nehmen Sie Kontakt mit einem local representative auf und stellen Sie Ihre Anfrage mit. Dann können wir bestimmen, welcher Egg Grad am besten zu Ihnen passt und welcher unserer Spezialisten der richtige Partner ist, um Ihnen zu helfen.

SANOVO-Grader sind für jeden Markt und jedes Gebäude gebaut!
Die SANOVO-Bewerter Sortieren deine Eier weiterhin. Sie bieten Ihnen Zuverlässigkeit und Geistesberuhigung, ohne sich um Wartung und Verfügbarkeit sorgen zu müssen. Unsere Grader sind nur für Hühnereier geeignet, unabhängig von Farbe, Größe oder Gewicht.

Die Bewerter bestehen aus verschiedenen Modulen, so können wir die passende Lösung für Ihr Unternehmen finden. Sortieren und Packen Sie Ihre Eier für Verkäufe, gerade Linie, Punkt nach unten!

Ein General Grad hat folgende Module:

• Inline- oder Offline-Loader
• Akkumulator
• Zuführung

Erkennungssystem: 

• Leaker & Dreck  
• Vision-KI-Rissdetektor
• Off-Ride-Handling  
• Wiegen 
• Rissdetektor  
• Transport (Eiträgerkette)  
• Blutnachweis 

Verpackung:  

• Kaskade  
• Stausee  
• Näher 
• Denester  
• Packdruck 
• Software 
• End-of-Line-Automatisierung

Möchten Sie eine Animation sehen, wie ein Grad funktioniert? Click here

Natürlich hängt das von der jeweiligen Maschine ab, die in deiner Situation benötigt wird. Sind Sie in einem Markt mit kleiner bis mittlerer oder hoher Kapazität? Unsere Bewerter können 27.000 Eier pro Stunde bis zu 288.000 Eier pro Stunde verarbeiten (75 bis 800 Kartons/Stunde).

Werfen Sie einen weiteren Blick auf our egg grading machines. 

Glatte und saubere Eier, bereit zum Verkauf

Das ideale Ei ist sauber, ovalförmig und die Schale ist glatt und ohne Risse. Ein Ende des Eies ist immer größer als das andere.

Sortieren und Verpacken sind für jedes Ei gleich. Zuerst werden die Eier auf den Einlauftisch geladen, was direkt aus dem Hühnerstall (inline) oder offline von einem Lader erfolgen kann. Vom Einlauftisch rollen sie auf den Akkumulator auf die Walzen, die die Eier zum nächsten Teil des Grades führen. Passiert das Ei die Kontrolle, fährt es weiter über das Förderband. Wenn das Ei an einem bestimmten Punkt abgelehnt wird, verlässt es den Grad am ersten Ausgang. Die Erkennungssysteme betrachten und durch ein Ei von allen Seiten hindurch, um sicherzustellen, dass sich nicht zu viel Schmutz und Federn auf der Schale befinden, keine Risse und keine Blutgerinnsel im Inneren vorhanden sind.

Schließlich werden alle Eier in derselben Position "mit dem Punkt nach unten" in den Pack gedreht, bereit zum Transport.

Wusstest du, dass Eier immer mit der Spitze nach unten gepackt werden sollten? Warum fragst du dich? Das größere Ende eines Eies besitzt eine Luftzelle zwischen der inneren und äußeren Schalenmembran. Diese Luftzelle wächst langsam, da das Ei während der Lagerung und des Transports Feuchtigkeit verliert. Die Lufttasche oben zu lassen, hilft, das Eigelb zentriert zu halten und verhindert, dass die Luftzelle platzt, was das Risiko von Eiverderb verringert.