通过集成供应链实现高质量的鸡蛋生产
Ovobrand S.A. 公司位于阿根廷布兰德森的布宜诺斯艾利斯附近，在国内和国际市场供应蛋制品。该公司成立于 2008 年，凭借其可持续的综合鸡蛋生产设施已经经历了巨大的增长，并将继续这样做。
令人印象深刻的是，Ovobrand 如何整合其供应链的不同流程以最大限度地控制其生产。该公司占地 3,250 英亩，控制从饲料生产到养鸡、蛋鸡养殖、带壳蛋分配的鸡蛋分级，最后是鸡蛋加工以生产高价值的液态蛋和粉末产品的过程。一切都在一个屋檐下控制。
创新的液态蛋和蛋粉产品
Ovobrand 的核心产品组合包括不同种类的蛋粉和液态蛋，如优质全蛋、标准蛋黄、热稳定蛋黄、标准蛋清粉、脱糖蛋清粉、高凝胶蛋清粉和高鞭蛋清粉。所有这些产品都是世界各地大型食品生产商的高价值配料。最重要的是，该公司拥有自己的配方混合物，并接受根据客户需求量身定制的特殊定制混合物的订单。
Ovobrand 运营经理 Federico Caputo 表示：“对我们来说，生产不含兽用产品代谢物的具有附加值的蛋制品非常重要。我们对最终产品有高质量的要求，这就是为什么我们一直在寻找在液态蛋处理方面达到国际标准的高标准的设备。
关于合作伙伴关系
“我们对我们的投资和 SANOVO 作为合作伙伴，所以我们只能以任何可能的方式推荐他们。从 12 年前的最初开始到今天，他们一直在我们身边。
Federico Caputo，Ovobrand S.A. 运营经理
合规技术，为出口做好准备
出口在公司中起着重要作用。为了成为欧盟等国际市场企业的可靠供应商，Ovobrand 因此决定建立一家符合国际食品生产法规和高生物安全标准的工厂。
“除了符合欧盟法规的液态蛋处理设备外，我们还寻找高效的粉末生产技术，并在 SANOVO 的喷雾干燥机找到了它。在产品方面，干燥器使我们能够生产出具有非常高溶解度、良好质地和最佳颜色的产品。由于良好的绝缘性，该干燥机非常节能，易于使用 CIP 系统进行清洁，我们对使用它生产的产品感到满意“，Federico 说。
低能耗的优质蛋粉
新的 SANOVO 喷雾干燥机是一种卧式箱式喷雾干燥机，用于以尽可能低的能耗生产高质量的蛋粉。它根据 ATEX 指令 2014/34/EU 设计，该指令对于确保安全的生产环境非常重要，具有食品接触材料 （FCM） 批准的部件，并且是唯一在欧洲制造的箱式干燥机。
Federico Caputo 关于与 SANOVO 的合作：“我们对拥有 SANOVO 作为我们鸡蛋加工厂的合作伙伴感到非常满意。他们从一开始就支持我们，即使在 12 年后，我们仍然得到我们需要的帮助和建议。
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