Pasteurizer for salted and sugared products

特征

• 确保化学品的精确剂量

  通过自动清洗，您可以始终确保化学品的剂量准确且准确。清洁时间由控制系统自动缩短和控制。操作员可根据具体清洁需求设定所有清洁时间、温度和浓度。提供适用于中级和重度脏清洁的专用清洁配方。SANOVO巴氏杀菌机可配备逆流清洗系统，使用CIP液体清洁管道和热交换器。为巴氏杀菌器配备一套用于部分清洗的阀门，显著提升清洁效果。这两者都有助于延长连续运行时间并减少腐蚀，确保巴氏杀菌机的使用寿命更长。

  

• 泵送系统

  产品泵的合理设计使产品能够得到良好且温和的处理，同时实现最佳的卫生处理。

  基于这一理念，SANOVO工程师始终设计最佳泵组合，确保最高卫生水平、最低功耗、最低维护成本和最佳清洁效率。

  

• 安装简便

  所有SANOVO巴氏杀菌机均配备PLC自动功能控制和无纸记录仪，用于存储温度、压力和流量。所有SANOVO巴氏杀菌机均为滑架式——即插即用概念，以缩短安装和调试时间。 

  可选安装基于PC的SCADA系统，用于远程控制和操作机器。人力减少——操作员只需启动流程，操作过程中无需操作员。

   

  

• 均质器

  SANOVO巴氏杀菌机可配备在线均质机。

  产品的均质化对于防止巴氏杀菌后全蛋分离非常重要。这通过有效混合蛋黄和蛋白实现。

  均质化可获得更高的巴氏杀菌温度，实现蛋白和蛋黄的相互保护。加热前的线式均质可实现更高的巴氏杀菌温度，同时延长连续运行时间，减少液态全蛋或蛋黄的分离。操作员可选择使用均质剂或不使用均质机进行巴氏杀菌——均取决于控制面板中存储的生产配方。

  

• 热回收段

  SANOVO热回收段能耗降低85%以上，并延长每次清洗间隔的生产时间。

  此外，它还能将原料与巴氏杀菌产品之间的交叉污染风险降至零。

  SANOVO巴氏杀菌机中热回收段的设计根据所需产品和生产类型量身定制。热回收段可直接或间接安装。标准热回收配置值为间接73%，直接安装为80%。