OptiBreaker Basic 2

高达 21,600 个鸡蛋/小时高达 60 箱/小时

用于小型、优质液态蛋加工厂的高性能打蛋和分离技术。

SANOVO OptiBreaker Basic 系列是小规模液态蛋生产的正确选择，用于打碎和分离鸡蛋，其产量和质量相当于世界上最大、最高效的生产设施。它是一个多才多艺的人：您可以选择不分离地作以生产 100% 全蛋，以获得更大的灵活性。Basic 2 型号可破碎和分离高达 21.600 个鸡蛋/小时（60 箱/小时）。

Basic 2 由一个 2 排打蛋隔间和 30 个开蛋单元组成。曲线控制的破碎杆确保最佳破碎和分离，以最轻柔地处理有价值的蛋黄。行业领先的基于计算机视觉的SANOVO 蛋黄扫描系统可检查您的蛋清以生产出高质量的产品 - 您可以选择。3.5 英寸彩色触摸屏可供作员访问生产数据和警报。产品出口安装在储存宝贵液态蛋的机器底部，而空蛋壳则通过滑槽弹出。机器速度由高效的变频器控制。包括裂解装置在内的所有重要部件都可以通过大门轻松接近，以方便维护并最大限度地减少停机时间。为了实现最卫生的生产，我们建议使用可选的 CIP（原位清洗）系统。

OptiBreaker Basic 采用由行业领导者设计和制造的鸡蛋分级和破碎技术，让您能够以最有效的方式与液态蛋开展业务。

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规格

在线容量
- 60 箱/小时
- 21,600 个鸡蛋/小时
Loader 类型
- Manual SL30
- JW 2 餐厅
离线容量
- 60 箱/小时（取决于作员）
- 50 箱/小时
- 18,000 个鸡蛋/小时

特征

OptiBreaker 配备了一个形状和材料独特的分离杯。在从破碎装置接收产品时，整个分离杯是倾斜的。这使得蛋白和蛋黄可以轻轻地滑入分离杯中，确保脆弱的蛋黄保持完整。
分离杯的设计允许蛋白较厚的部分滑过边缘，而蛋白较薄的部分将通过杯下部的通道排出。OptiBreaker 允许不少于 5.0 秒的惊人分离时间。