เทคโนโลยีการคัดเกรดไข่ขั้นสูง
หัวใจสําคัญของสิ่งอํานวยความสะดวกคือ GraderPro 400 ซึ่งสามารถคัดเกรดไข่ได้มากถึง 144,000 ฟองต่อชั่วโมงพร้อมการติดตามไข่แต่ละฟองอย่างเต็มรูปแบบ ไข่ได้รับการฆ่าเชื้อด้วยแสงยูวี ตรวจสอบการรั่วไหลและสิ่งสกปรกโดยใช้ระบบกล้องขั้นสูง และตรวจสอบรอยแตกผ่านระบบตรวจจับเพียโซอิเล็กทริก ซึ่งรวมถึงตัวเลือกที่ทําความสะอาดได้ CIP อย่างสมบูรณ์สําหรับสภาพแวดล้อมที่มีความสําคัญด้านสุขอนามัย
ไข่นอกเกรดจะถูกลบออกโดยอัตโนมัติ และผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับเกณฑ์การคัดแยกให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าหรือตลาดที่แตกต่างกัน
"ด้วย GraderPro เราสามารถติดตามไข่ทุกฟองได้" Jakub อธิบาย "มันช่วยให้เราปลอดภัยในอาหารและให้การควบคุมที่ดีขึ้น"
