Ovotank

SANOVO Ovotank เป็นระบบจัดเก็บของเหลวอเนกประสงค์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสําหรับโรงงานแปรรูปไข่ทุกขนาด นอกเหนือจากการจัดเก็บแบบธรรมดาแล้ว ยังเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการต่างๆ เช่น การกําหนดมาตรฐาน การผสม การปรับค่า pH และการขจัดน้ําตาล เพื่อให้มั่นใจได้ผลลัพธ์คุณภาพสูงสําหรับผลิตภัณฑ์ไข่เหลวที่หลากหลาย

มีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ 1,200 ลิตรถึง 40,000 ลิตร และปรับแต่งได้สําหรับความจุที่มากขึ้น Ovotank ติดตั้งระบบทําความเย็นที่มีประสิทธิภาพทั้งในตัวทรงกระบอกและก้นทรงกรวย ลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการแปรรูปหรือการเก็บรักษา

ด้วยการออกแบบที่ถูกสุขอนามัยสูงและระบบ CIP (การทําความสะอาดในสถานที่) ส่วนกลาง Ovotank ป้องกันการปนเปื้อนและช่วยให้ทําความสะอาดได้อย่างทั่วถึงและมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติขั้นสูง ได้แก่ เครื่องกวนหรือเครื่องผสม เซ็นเซอร์ระดับ โหลดเซลล์ ลูกสเปรย์แบบหมุน และจุดตัวอย่าง ให้ความยืดหยุ่นและความแม่นยําสําหรับความต้องการในการแปรรูปไข่ที่หลากหลาย

ฟีเจอร์หลัก:

• ความเป็นเลิศของห้องเย็น: ตัวเครื่องและด้านล่างที่แช่เย็นช่วยให้มั่นใจได้ถึงการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมและลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
• การแปรรูปที่หลากหลาย: รองรับการกําหนดมาตรฐาน การผสม การปรับค่า pH การขจัดน้ําตาล และการบําบัดด้วยเอนไซม์
• ความจุที่ปรับแต่งได้: ขนาดมาตรฐานตั้งแต่ 1,200 ลิตรถึง 40,000 ลิตร พร้อมถังขนาดใหญ่ตามความต้องการ
• การออกแบบที่ถูกสุขอนามัย: ป้องกันการปนเปื้อนและมีระบบ CIP เพื่อการทําความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ
• อุปกรณ์เสริมที่ครอบคลุม: มีเครื่องกวน เซ็นเซอร์ระดับ โหลดเซลล์ ลูกสเปรย์แบบหมุน และอื่นๆ

การใช้งาน:

1. มาตรฐาน: ผสมผลิตภัณฑ์ไข่ที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้คุณภาพและวัตถุแห้งที่ต้องการ
2. การผสม: เพิ่มส่วนผสม เช่น เกลือ น้ําตาล หรือสารกันบูดสําหรับความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์
3. การปรับค่า pH: ปรับระดับ pH ได้อย่างแม่นยําสําหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง
4. การขจัดน้ําตาล: เอากลูโคสออกจากไข่ขาวเพื่อเตรียมสําหรับการพ่นแห้ง
5. การบําบัดด้วยเอนไซม์: ผลิตภัณฑ์แปรรูปสําหรับการใช้งานขั้นสูง

SANOVO Ovotank นี้รวมการจัดเก็บและความสามารถในการประมวลผลขั้นสูงไว้ในระบบเดียวที่ถูกสุขอนามัยและมีประสิทธิภาพทําให้เป็นรากฐานที่สําคัญของโรงงานแปรรูปไข่