ในอุตสาหกรรมแปรรูปไข่ ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นทุกครั้งมีความสําคัญ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการเปลี่ยนจากยีสต์เป็นเอนไซม์ง่ายๆ สามารถเพิ่มผลผลิตผงไข่ขาวของคุณได้
เราเพิ่งตีพิมพ์บทความใหม่ที่เจาะลึกถึงพลังของเอนไซม์ โดยเฉพาะ Maxapal GO4® และ C10 และวิธีการขจัดน้ําตาลที่แตกต่างกันนี้สามารถส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้นได้อย่างไร
การทดลองของเราแสดงให้เห็นว่าผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 4% เมื่อใช้เอนไซม์เหล่านี้ นั่นเป็นตัวเปลี่ยนเกมในช่วงเวลาที่ราคาผงสีขาวสูงและในอุตสาหกรรมที่โดยทั่วไปทุกเปอร์เซ็นต์มีความสําคัญ
ไม่ว่าคุณจะจัดการกับไข่ขาวเหลวไข่ทั้งฟองหรือเศษไข่แดงเราหารือเกี่ยวกับการปรับตัวที่เป็นไปได้ที่จําเป็นและความสําคัญของการทดลองเพื่อกําหนดเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
ที่ SANOVO เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้ลูกค้าของเราสํารวจและนําโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมเหล่านี้ไปใช้ เรายังมีข้อความในสถานที่และการทดลองใช้ฟรีตามตัวอย่างของลูกค้า
