Solução inovadora para maior segurança alimentar e controle de ovos em instalações de classificação de ovos
O Detector de Rachaduras Vision AI é um módulo de detecção de rachaduras sem contato, de baixa manutenção e altamente preciso, baseado na tecnologia de visão para centros de classificação, para que você possa melhorar sua segurança alimentar e obter controle total sobre suas taxas de detecção de rachaduras em ovos. Testado e comprovado por mais de 2 anos.
Nos últimos 20 anos, todos os centros de classificação contaram com a tecnologia de detecção de rachaduras com base na medição acústica de rachaduras em ovos. Este tipo de medição requer um contato físico do detector com o ovo. Olhando para outros sistemas de detecção em uma classificadora responsável pelo reconhecimento da cor de um ovo, grau de sujeira ou vazamentos, os sistemas baseados em visão são o padrão da indústria em centros de classificação automatizados. Câmeras, que capturam cada ovo e analisam seu estado.
Este método de detecção é bastante atraente, pois não requer contato físico com o ovo individual e elimina o risco de contaminação cruzada. As crescentes preocupações e casos de segurança alimentar em toda a indústria estão exigindo soluções. De vez em quando, vemos empresas pagando um preço alto pelo custo envolvido em recalls de produtos finais. Portanto, uma detecção sem contato de rachaduras em ovos no processo de classificação é um fator altamente contribuinte para uma maior segurança alimentar na indústria.
